Kolačići s whiskyom

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Pripremite maslac i šećer u zdjelu s električnom miješalicom Sastojci:

• maslac - 1 šalicu
• šećer - 1 čašu
• jaja - 2 komada
• brašno - 3 šalice
• viskija - 1/3 šalice
• Osušeni ukus - 1/2 šalicu
• krem - 4 proizvoda. žlice (masno)

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Pobijedite maslac i šećer u zdjelu s električnom mješalicom na srednjoj brzini dok ne postane glatka. Dodajte 1 jaje, brašno, viski i ribiz. Dobro promiješajte. Izbušite tijesto na lagano proždiranoj radnoj površini debljine 6 mm. Izrežite kolačiće željenog oblika, u ovom slučaju oblik kartice odgovara. Prekrijte preostala jaja i vrhnja u maloj zdjeli, masti s mješavinom keksa. Stavite na lim za pečenje na udaljenosti od 3 cm jedna od druge. Pecite do zlatno smeđe, oko 12 do 15 minuta. Dopustite da se ohladi na ploči za pečenje. Kolačići se mogu čuvati u čvrsto zatvorenim spremnicima na sobnoj temperaturi do 2 dana.

Posluživanje: 60