Pravi sendvič Sjećam se, kao u sovjetskoj crtani mačak, Matroskin je govorio o sendviču: "Nije dobro za vas, ujak Fyodor, jesti sendvič. Drži kobasicu gore, ali morate staviti kobasice na jezik. Onda će biti ukusnija ... "? Slažem se da je ova vrsta snacka ili čak glavni obrok kao sendvič prikladan, brz i zadovoljavajući. Da, samo ne uvijek korisno, ali ukusno! A ako je u početku bila kriška kruha sa slojem maslaca, onda danas ima bezbroj interpretacija sendviča. Sendviči mogu biti otvoreni i zatvoreni, kao i vrući. Potonji se aktivno razvija zbog popularnosti mikrovalnih pećnica, ali peći su također izvrsni u ovom zadatku. Štoviše, sendvič pripremljen u pećnici stječe hrskavu koru, jedinstvenu u uvjetima elektromagnetskih valova.
sastojci:- Pecite sa sendvičem 2 kom.
- Pileća prsa pušila su 100 g
- Sir Maasdam 50 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Kiselo vrhnje 3 žlice. l.
- Senf 1 tsp.
- Svježi kopra 10 grupa
- Cilantro svježe 10 g
- Bazil svježeg zelenog 10 g
- Korak 1 Za pripremu ovog jela uzmite: nezaslađeni pecivo, pušenu pileću dlaku (zamijenite: kuhani piletini, šunke, kobasice), tvrdi sir, jaje, vrhnje ili majoneze, senf, omiljeni zelje.
- Korak 2 Odrežite vrh bundi, pulpa s žlicom. Unutar kruha i poklopaca masnoća s kiselim vrhnjem.
- Korak 3 Kopar, korijander i bosiljak se isperu, osuše papirnatim ubrusima. Fino nasjeckajte nožem.
- Korak 4 Izrežite dimljena pileća prsa u male kocke.
- Korak 5 U kontejneru pomiješajte dimljenu slaninu, zelje, vrhnje i senf. Dobro promiješajte. Ne solju.
- Korak 6 Otvorite Maasdamov sir na finoj grater.
- Korak 7 Razbiti jaje, dodati ribani sir i bič s vilicom. Po želji, papar.
- Korak 8 Napunite bunove punjenjem.
- Korak 9 Prijelaz na vatrostalni kalup i prelijte jaje i sir. Pokrijte poklopce i stavite u pećnicu predgrijane na 180 ° C 10-15 minuta.
- Korak 10 Punjena peciva služe i vrućoj i hladnoj.