Caesar salata

Crisp salata Zahvaljujući domišljatosti i domišljatosti vlasnika malog restorana koji se nalazi u blizini Hollywooda, Caesar Cardini, svjetska kuhinja je obnovljena jednim od najukusnijih i najomiljenijih salata, što se nesumnjivo nalazi u izborniku gotovo svakog modernog restorana. Naravno, to je Cezar. No, zapravo je Cezarova salata pripremila talijanski talijanski slučajni slučaj, iz činjenice da se upravo pojavio na ruku tijekom neočekivanog priliva posjetitelja. Ne želeći izgubiti klijente, a ne moći brzo hraniti takvu publiku koja želi piti i jesti, Caesar je jednostavno srušio u veliku zdjelu sve ono što je u tom trenutku bilo na raspolaganju u kuhinji: sir, kuhana jaja, listovi salata i prženi tost, svi obučeni s maslinovim uljem s češnjaka i sok od limuna i ... poznat po cijelom svijetu. Gosti su se svidjeli toliko snacku da su rekli prekrasnom kuharu svim prijateljima i poznanicima, a tijekom vremena glasine su napravile cesarsku salatu popularnu po cijelom svijetu, a Cardini je bio prilično bogat čovjek. Međutim, od tada je svaki kuhar pokušao na neki način poboljšati izvorni salatni recept dodavanjem različitih sastojaka, pa danas postoji mnogo mogućnosti za carski salatu. Predlažemo vam jednu od ovih mogućnosti za vas danas.

Crisp salata Zahvaljujući domišljatosti i domišljatosti vlasnika malog restorana koji se nalazi u blizini Hollywooda, Caesar Cardini, svjetska kuhinja je obnovljena jednim od najukusnijih i najomiljenijih salata, što se nesumnjivo nalazi u izborniku gotovo svakog modernog restorana. Naravno, to je Cezar. No, zapravo je Cezarova salata pripremila talijanski talijanski slučajni slučaj, iz činjenice da se upravo pojavio na ruku tijekom neočekivanog priliva posjetitelja. Ne želeći izgubiti klijente, a ne moći brzo hraniti takvu publiku koja želi piti i jesti, Caesar je jednostavno srušio u veliku zdjelu sve ono što je u tom trenutku bilo na raspolaganju u kuhinji: sir, kuhana jaja, listovi salata i prženi tost, svi obučeni s maslinovim uljem s češnjaka i sok od limuna i ... poznat po cijelom svijetu. Gosti su se svidjeli toliko snacku da su rekli prekrasnom kuharu svim prijateljima i poznanicima, a tijekom vremena glasine su napravile cesarsku salatu popularnu po cijelom svijetu, a Cardini je bio prilično bogat čovjek. Međutim, od tada je svaki kuhar pokušao na neki način poboljšati izvorni salatni recept dodavanjem različitih sastojaka, pa danas postoji mnogo mogućnosti za carski salatu. Predlažemo vam jednu od ovih mogućnosti za vas danas.

sastojci:

• Zelena salata 2 hrpa
• Parmezom od sira 50 g
• Loaf od 0,5 komada.
• Maslinovo ulje 2 žlice. l.
• Jaja pileća 2 kom.
• Limun 1 kom.
• Francuski senf (s zrnom) 2 tbsp. l.
• Maslinovo ulje 7 tbsp. l.
• Češnjak 1 češanj
• Pepper black ground 0,5 tsp.
• Sol 1 prstohvat

instrukcije

• Korak 1 Glavni proizvodi za pripremu Caesar salate - zelenu salatu, parmezan, piletina, češnjak, maslinovo ulje i kruh za krustave.
• Korak 2 Prvo pripremamo krutine ili krune - za to nam je potrebna polovica kruha. Od kruha potrebno je rezati koru.
• Korak 3 Pulpa liste razbije se u male komadiće, posipajte maslinovim uljem.
• Korak 4 Pecite u pećnici 7-10 minuta.
• Korak 5 Parenteralno rezano u velike pahuljice - pogodno je napraviti nož za čišćenje povrća.
• Korak 6 Za pripremu salate pomiješajte 7-8 žlica maslinovog ulja, sok od pola limuna, 2 žlice senfa, sol, papar, češnjak stisnutog češnjakom i 2 žumanjka (kuhajte kuhano jaja - 10 minuta od točke vrenja).
• Korak 7 Temeljito promiješajte dok ne postane glatka.
• Korak 8 Zelena salata ostavlja dobro isprati, suhu, a zatim grubu.
• Korak 9 Dodajte preljev u salatu i dobro promiješajte.
• Korak 10 Na svakoj ploči položili salatu odjevenu umakom, na vrhu nekoliko krutona i pospite parmezanom. Klasična Caesar salata je spremna!