- kokoš - 1 komad (cijela)
- umak za roštilj - 1 komad
- gorivo za roštilj - 1 komad
- termometar za roštiljanje - 1 komad
- začin na pticu - 1 komad
Pripremite piletinu za roštilj. Ostavite samo ono što ćete jesti. Pospite čašama, grudima i krilima. Važno je da je roštilj čist. Pripremite je unaprijed. Zagrijte roštilj na 190 ° C. Postavite piletinu na rešetku. Velike komade piletine pripremaju se sporije od manjih komada. Pobrinite se da sve djeluje ravnomjerno. S vremena na vrijeme obratimo komade piletine. Približno oko 30 minuta piletina treba biti spremna. Prženi i ispustite ukusnu aromu. Ispljunuti umak za roštilj. Zatvorite poklopac roštilja 5 minuta. Provjeravamo spremnost pileta s termometrom. Unutar mesa trebao bi biti oko 74 C. Slušamo stol i uživajte u ukusnom ukusu!
Posluživanje: 1-2