Prema statistikama, u Sjedinjenim Državama od alergije na mliječni protein utječe oko 100.000 beba godišnje. Hranjenje takvih novorođenčadi, koje su alergične na mlijeko, teško je, jer je kravlje mlijeko dio mnogih formula za prehranu djece. Postoje slučajevi kada novorođenčad ima alergijsku reakciju čak i za hranjenje majčino mlijeka.
Alergija na mlijeko ima svoje negativne posljedice i utječe na zdravlje djeteta. Dakle, dijete počinje trpjeti od nadutosti, stalnog stvaranja plina, često plačući i trbuhom. I neke bebe mogu imati napade mučnine nakon postupka hranjenja i zatvora.
Manifestacije alergijske reakcije na mlijeko u dojenčadi
Glavni znakovi potencijalne alergije na mliječni protein u novorođenčadi su osam simptoma:
- Proljev je prilično uobičajen poremećaj u novorođenčadi. Pojava krvi u izmetu znak je jake alergije na mlijeko.
- Mučnina i učestala regurgitacija nakon postupka hranjenja.
- Nadražaj i osip na koži.
- Promjena ponašanja djeteta. Dojenčad s alergijom na mlijeko, vrlo često i dugo plakati zbog boli u trbuhu.
- Promjene tjelesne mase. Malo povećanje težine ili, općenito, njegov odsutnost zbog proljeva i mučnine znak su ozbiljnih poremećaja.
- Stvaranje plina. Veliki broj plinova formiranih u želucu također ukazuje na alergiju na mliječne bjelančevine.
- Zviždanje ili trudno disanje, prisustvo sluzi u grlu i nosu također se smatra znakovima alergijske reakcije djetetova tijela na proteine u mlijeku.
- Dehidracija, gubitak apetita, nedostatak energije, koji nastaju zbog alergijskih procesa u novorođenčadi. Dijete nema dovoljno hranjivih tvari, što sprječava organizam djeteta da raste i razvija normalno.
Zašto se razvija alergija na mlijeko?
Činjenica je da su neki od proteina koji čine mlijeko potencijalni alergeni i mogu potaknuti razvoj alergijske reakcije. Ti proteini uključuju i kazein i sirutku, koji su glavni sastojci mlijeka. Od ukupne količine mliječnih bjelančevina, kazein je 80%, sirutka - do 20% i sadrži dvije glavne alergijske komponente - beta-laktaglobulin i alfa-laktalbumin.
U slučaju kada imunološki sustav djeteta reagira na mliječne bjelančevine kao opasnu supstancu (kao kod infekcije, za stranu bjelančevinu), on aktivira mehanizme imunološkog odgovora, naime, alergijsku reakciju kao odgovor na alergen, u kojem slučaju protein je protein. S druge strane, to dovodi do kršenja funkcija gastrointestinalnog trakta novorođenčeta, nelagode i stalnog plivanja djeteta. Dojenje je povezano s manjim rizikom od razvoja alergija na majčino mlijeko u usporedbi s umjetnom hranom.
S godinama, alergija na mlijeko mora proći sama po sebi, obično se to događa kad dijete dođe u dobi od tri godine. Ali, nažalost, postoje primjeri kod kojih su djeca alergična na mliječne bjelančevine tijekom cijelog života.
Prehrana djece s alergijama na mliječne bjelančevine
Djeca koja su alergična na mlijeko ne smiju jesti jogurte, sireve, sladoled, žitarice koje sadrže krave u suhom mlijeku. Mlaćenica i maslac također se ne preporučuju.
Kravlje mlijeko može se zamijeniti bademom, rižom, zobenom brašnom ili sojinim mlijekom. Kako bi se osiguralo da dojenčadi nema nedostatak nutrijenata, potrebno je kombinirati zamjenske kravlje mlijeko zajedno s tofu i voćnim sokovima.
Alergija i netolerancija na laktozu
Postoji zabluda da je netolerancija na laktozu i alergija na mlijeko sinonimi, što nije točno. Intolerancija na laktozu podrazumijeva slabu probavu šećerne mlijeka i vrlo je rijetka kod dojenčadi. Na njega utječu starija djeca i odrasli. To je individualna netolerancija ugljikohidrata mlijeka. I alergija se razvija kao odgovor na protein mlijeka, a ne šećer, a uobičajena je kod male djece i novorođenčadi.