Pesto di Nochi

Miješati i samljeti u procesoru hrane: bosiljak, maslinovo ulje, orasi, pitch Sastojci:

• Bosiljak - 1/2 šalicu
• maslinovo ulje - 1/2 šalicu
• orasi - 1/3 Staklo (sjeckani)
• ribani pecorino - 1/4 šalice
• pržena parmezana - 1/4 šalice
• suncem sušene rajčice u ulju - 2 komada (rez)
• češnjak - 2 zuba
• sol i papar - - Za okus

instrukcije

Miješajte i samljeti u procesoru hrane: bosiljak, maslinovo ulje, orasi, pecorino, parmezanski sir, rajčice i češnjak. Začinite umak od Pesto di Nochi s solju i paprom po ukusu.

Posluživanje: 3-4