Grape gazpacho

1. Polovicu bijelog grožđa treba odstraniti, sitno sjeckani. Odgoditi. Soybean Sastojci:

• bijeli grožđe - 2,5 šalice
• soje mlijeka - 1 čašu
• bademi - 1/2 šalicu
• škampi - 2 komada
• vapno - 1 komad
• Sol i papar - - Za okus

instrukcije

1. Polovicu bijelog grožđa treba odstraniti, sitno sjeckani. Odgoditi. Sojino mlijeko se hladi. Polovica sjajanog luka sitno sjeckana. Odgoditi. Iscijedite sok od limete. Uklonite bademe iz kože i izrežite ih na pola. Pomiješajte u soje s mliječnim mlijekom i bademima. 2-3 minuta mljeti u mješalici dok smjesa ne pretvori u pire krumpir. 2. Dodajte grožđe, luk i sok od limete. Začinite solom i paprom. 3. Grinjite u mješalici sve dok smjesa ne postane homogena masa. 4. Stavite u hladnjak i dobro ohladite. Prije posluživanja, dobro promiješajte. Ulijte u tanjure, dodajte sitno sjeckani grožđe i škampi

Posluživanje: 6