1. Stavite tavu na vatru. Ulijte vodu u njega i 2,5 žlice šećera. Vatra se smanjuje
- Curd - 200 grama
- Krema - 3 proizvoda. žlice
- Voda - 3 predmeta. žlice
- Šećer za karamele - 2.5. žlice
- Šećer za sir - 1,5 Art. žlice
- Jagode - 40-50 grama
1. Stavite tavu na vatru. Ulijte vodu u njega i 2,5 žlice šećera. Vatra se smanjila na prosjek. Pomiješajte vodu sa šećerom i pričekajte da se pojave mjehurići. 2. Sada, dokle god imamo malo vremena, isprati jagode, ukloniti repove u nju i izrezati ih u male dijelove. 2-3 minute nakon pojave mjehurića u tavi, karamel će početi smeđe. U ovom trenutku dodamo jagode na njega. Malo se promiješamo nekoliko minuta i izvadimo posudu iz vatre. 3. Sirovi sir, vrhnje i šećer moraju biti pretučeni da biste dobili krema za zračnu krpu. To se može napraviti u miješalici, tuku se s mikserom ili šipkom. 4. Pripremite dvije slatka zdjele i stavite ih u tanjur. Vrh s karameliziranom jagodicom. Ja samo u slučaju da stavim fotografiju i sa svježim jagodama. To je u slučaju da netko ne želi jagode u karamelu.
Posluživanje: 2