Salata prženih rajčica

Pripremite sve potrebne sastojke. Slice ploče u češnjak. Kvartarni sastojci:

• Rajčice - 2 komada
• Mozzarella - 80 grama
• Češnjak - 1 zub
• Trnska granica - 1 komad
• Sol, papar - - Za okus
• Biljno ulje - - Za okus (za prženje)
• Peršin - - Za okus

instrukcije

Pripremite sve potrebne sastojke. Slice ploče u češnjak. Odjeljke odrezane rajčice. U posudu za kuhanje grijamo ulje. Zatim dodajte grančicu timijana i nasjeckanog češnjaka. Pazite da ne spali, inače će biti gorka i zapljusnuti salatu. Stoga ga neprestano miješamo. Zatim stavite rajčicu na tavu. Dok je rajčica pržena preko srednje topline (oko 5-7 minuta), rezati sir u kocke. Stavili smo prženu rajčicu na tanjur, dodajte rezani sir. Solim, papar. Dodajte nasjeckani peršin i poslužite se na stolu u toplom obliku. Bon appetit!

Sluzi: 1