Salata od morskog kupusa Morska kela (morska trava) bogata je mnogim korisnim tvarima, aminokiselinama. Sadrži mnogo vrijednog joda za tijelo. Povremeno se isplati uključiti ovaj proizvod u prehranu. Ova salata je "ojačana" hranjivim lignjem, svježim svježim mrkvom i sočnim krastavcima. Svi su vrlo korisni i savršeno kombinirani jedni s drugima. Što se tiče korištenja plodova mora u post-kontroverzni problem, koji se svodi na dva polarna mišljenja. Dakle, dodavanje lignje u salatu ili ne tijekom posta je vrlo individualna stvar. Omjer proizvoda može se prilagoditi vašem ukusu. Morsko kelj, posebno kupljeno za težinu, poželjno je isprati pod tekućom vodom.
sastojci:- Morski kelj 200 g
- Krastavac 1 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Lignje 100 g
- Ulje prerađenog suncokretom 1 tbsp. l.
- Korak 1 Pripremite morsku kelju, odmrznutu trupu lignja, očistite svježe mrkve, sitno nasjeckani svježi krastavac i biljno ulje.
- Korak 2 Oprati morski kelj, isušiti i staviti u zdjelu.
- Korak 3 Dodajte zdrobljeni krastavac.
- Korak 4 Stavite mrkve i kuhani lignje (kuhani 2 minute u kipućoj slanoj vodi), izrezati na trake na velikom rešetku.
- Korak 5 Dodajte biljno ulje. Promiješati. Pokušajte okusiti ako trebate dodati sol i malo soka od limuna. Salata je spremna!