Jam iz oblaka

Jantar od jabuke pripremljen je kako slijedi: 1. Bobice se isperu pod hladnom strujom Sastojci:

• Moroshka - 1 kilogram
• Šećer - 1 kilogram
• Voda - 1,5 šalica

instrukcije

Jam iz oblaka priprema se na sljedeći način: 1. Bobice se isperu pod strujom hladne vode, pažljivo razvrstavaju (očišćeni od legla itd.), Neka se osuše. 2. Smanjimo plodove u prethodno pripremljenom sirupu šećera (šećer otopljen u kipućoj vodi). Ostavite bobice u sirupu 2 sata. 3. Zatim stavite bobice zajedno sa sirupom na vatru i kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta dok se ne pripremite. 4. Hot zagladiti, dok se ne ohladi, ulijemo na sterilizirane staklenke. Zaglav od oblaka spreman je za dugotrajno skladištenje.

Posluživanje: 3-4