Vrući sendviči s rajčicama i pahuljicama na žaru Delicious snackovi sendviči s patlidžanima pečenim na roštilju, svježoj rajčici i mirisnoj kremastoj kore-bosilju! Takvi sendviči mogu se poslužiti kao snack, a na prvim jelima umjesto kruha, na primjer, pileća juha! Od kore sir će biti deblji, to će biti ukusniji!
sastojci:- Francuski kruh 1 kom.
- Rajčica 3 kom.
- Patlidžana 1 kom.
- Tvrdi sir 300 g
- Basil ljubičasta svježa 0,5 zrna
- Pileći jajnici 1 kom.
- Maslac 75 g
- Sol 1 tsp.
- Pepper black ground 0,5 tsp.
- Korak 1 Pripremite potrebne sastojke: duge patlidžane ili 2 normalne veličine, rajčice, tvrdi sir, jaje, svježi bosiljak, rezani baguette, maslac, sol, crni papar.
- Korak 2 Izrežite tanke patlidžane i kriške rajčice.
- Korak 3 Izrežite baguette s tankim slojem mekog maslaca.
- Korak 4 Trljajte tvrdi sir na grubu rešetku, dodajte jaje i sitno nasjeckani svježi bosiljak.
- Korak 5 Umiješajte, sol i papar okusite.
- Korak 6 Patlidžane prstene pržite na roštilju s obje strane, lagano padding u procesu.
- Korak 7 Na kriške vrećica stavite 1-2 prstena na žaru s pekarnicama.
- Korak 8 Na patlidžama postavite prsten od rajčice.
- Korak 9 Na vrhu svake komadiće širite masu sira.
- Korak 10 Pecite u zagrijanoj peći na 180 ° C sve dok se sien ne zaspi. Na stol, sendviči bi trebali poslužiti vruće, ukrašavajući lišća bosiljka.