- Gotova punjena tijesta - 500 g
- Rezak, pakiranje - 1 komad
- Češnjak, sol, papar - kušati
- Kiselo vrhnje - 1. st. jedan žlica
- Zelena - Za okus
1. Slična valovany može biti pripremljena s bilo kojim punjenjem, kao s slatkim, pa ne nezaslađenim. Odmrznite pecivo tijesto i uvucite ga u tanki sloj. Izaberite malo stakla i izrežite veći broj krugova. Iz polovice krugova izrežite mali krug malog kruga. 2. Ladica ili list mogu biti pokriveni papirom za perganje. Ako nema papira, to možete učiniti bez nje. Na listi stavite velike krugove i probušite ih viljuškom tako da se ne napuhuju pri pečenju. Rim, koji je ostao nakon rezanja malih krugova, prekriva velike šalice. Oni će obavljati ulogu rubova. Mali krugovi su poklopci. Podmažite obradni dio bijelog bjelanjka. Sastavio je konstrukciju i poklopac peći u pećnici s temperaturom od 180 stupnjeva 15 minuta. Za punjenje, nasjeckajte češnjak i sitno nasjeckajte zelje. Utrljajte sir, dodajte češnjak, zelje, sol, papar i kiselo vrhnje. Svi mješavina. U sredini gotovih vratila stavite punjenje i zatvorite poklopac. Bon appetit!
Posluživanje: 12