Naše bake su rekle: "Sjedat ćete za stolom kao da ste u raju". Pridružili su veliku važnost ne samo kvaliteti jela koje su kuhali već i kulture prehrane. Ne davno je bila tradicija domaćeg ili nedjeljnog obiteljskog obroka gdje, za lagani obrok, poslovanje, planovi za budućnost, problemi kućanstva bili su riješeni, ali vremena su se promijenila, brzo je stoljeće zamijenjeno običnom prehranom i tradicijom okupljanja. U stanju stalne brzine, teško je da se osoba opusti, vrijeme za dobar odmor, čak i kod kuće. Može se reći da su isti obiteljski razgovori za piće stvarne sesije psihoterapije, gdje su svi pronašli odgovore na njihova pitanja, dobili podršku i udobnost. Sada to nije slučaj. Standardi života, naravno, obuhvaćaju sve članove obitelji , uključujući i malu djecu. Pravi pristup ugostiteljstvu i stolu (u širem smislu riječi) pomoći će djeci ne samo majstorima osnovnih kulturoloških navika, već i zdravijim i sretnijim. Sada razgovarajmo o svemu u redu.
Zašto ne jedeš?
Počnimo s našim pogreškama, jer smo mi, roditelji, koji najčešće postaju uzrok mnogih problema u djetinjstvu. Ponekad čak i nema prilike pogledati izvana i procijeniti svoje postupke. Nećemo detaljno razraditi dijetetiku, bolje je obratiti pozornost na to kako naše dijete jede. Uostalom, mnoge majke prije ili kasnije razmišljaju o pitanju kako podučiti dijete da samostalno jede.
U mnogim obiteljima u kuhinji, zajedno sa štednjakom i hladnjakom, televizor radi ne manje vrijedno. Ponekad ne možemo zamisliti bez njega nedjeljni ručak, a ponekad se događa da nas televizor uvijek prati, stvarajući ugodnu pozadinu buke. Ali je li mu trebalo malo dijete? Često se majke žale da dječak ne želi jesti bez crtića, a kad se upije u njihovu priču, majci je vrlo lako "gurati" sve što je potrebno u svojoj bebi. Kao rezultat ove veze, dijete u osnovi prekida vezu između gladi, sitosti i hrana postaje zabavna sjednica i slabo je apsorbirana jer tijelo trenutačno nije u potpunosti podešeno za probavu. Dječak brzo proguta i žvače loše, a kao posljedica toga može imati ozbiljne poremećaje u radu procesora hrane klorovodične sustava.
Još jedan "šljunak u našem vrtu" je nedostatak ugostiteljskog režima za malu gurmansku industriju. Nedavno se pojavio način za "slobodni" odgoj i život izvan režima. Roditelji, vođeni mjerodavnim mišljenjima, vjeruju da dijete osjeća kada i što treba učiniti, a interferira s njegovim rasporedom - samo da krši prirodnu ravnotežu. Ne može se poreći da postoji određena količina istine u ovom pristupu, pa čak i velikom. Međutim, sve je dobro u umjerenim količinama. Ne zaboravite drugu istinu: naše tijelo radi kao sat. Jednako je lakše obavljati iste akcije u isto vrijeme. Toliko je manje korisna energija potrošena i puno je vremena da nauče nove i zanimljive. Kada dijete jede samo na svoje, tijelo ne može predvidjeti interval između obroka. Počeo je ekonomski trošiti prethodno stanje, daje manje energije tako važnu za rast mrvica. Kao rezultat toga, dijete može postati letargično, ometano i razdražljivo.
Možda najvažnija pogreška roditelja - gotovo svi od njih, na ovaj ili onaj način, stavljaju dodatno značenje u hranu.
Hrana koja pokušava prilagoditi ponašanje djeteta. Djeca se ohrabruju za dobro ponašanje i uspjehe ("U tišini ćete se ponašati - kupite omiljeni kolač!"), Ucjenjivanje ("Ako se ne zaustaviš, nećete dobiti ništa!"). Hrana je čak kažnjena i prijetila ("Nisam slušala - sada jedem juhu, a vašem desertu ću poslušati djecu!") Ovo je stvarno zastrašujuće ... Djeca se navikavaju na sve vrlo brzo jer većina njih ima dugu (i zašto ne, s njima, u stvari, učiniti isto?) Vrijednost hrane i njezin glavni (i zapravo jedini) smisao je zamagljen, zamijenjen i izgubljen, a naravno, Možda trbuh ne trpi, ali osobnost rastućeg djeteta pati. Obilježja mrvica, postoje one osobine koje roditelji ne bi voljeli vidjeti u svom djetetu, na primjer, pohlepu, lukavstvo. No, nećemo kriviti djecu za to, samo prihvaćaju naša pravila igre, a nećemo gubiti dodatno vrijeme za klevetu naše vlastite pogreške čine sve, samo se moramo baviti njihovim uklanjanjem (ako postoji nešto za eliminiranje) i prevenciju.
Ugodan gnijezdo
Potrebno je ne samo za uređenje vrtića već iu kuhinji, gdje mrvica čini svoje prve gastronomske otkrića. Vanjska udobnost raspolaže i prilagođava tijelo kako bi upotrijebila predmete koji su ispred nas, bilo jastuk, pladnjaci ili pribor za jelo. Prvo beba ima svoju bocu. Čim je karapuz dobio prvi zub - vrijeme je da proširi ovaj popis tema. Dajte bebu setu jela, lijepih i praktičnih, nekoliko različitih žlica (gumena, plastična, srebrna), pregače, salvete, meke ručnike, slatku ispod tanjura - beba bi trebala imati sve svoje vlastite, lijepe i svijetle. Sada bismo izabrali mjesto za visoku stolicu. Dijete bi trebalo sjediti na zajedničkom stolu (iako sa svojim radnim pločama) i tako da ga ništa ne može odvratiti od tanjura. Pažnja rastućih gurmana još uvijek je nestabilna i vrlo su uznemirena. Dakle, najbolje je isključiti TV iz zone "bebe", pogled na ulazna vrata i prozor prevelik. Ako je visoka stolica blizu zida, objesite sliku pored djeteta, na primjer, gdje medvjedica jede meso ili stavlja ručnik pokraj jela i obriše ruke prije jela i Nakon. Ovaj prijem bit će "beacon", koji podsjeća na mrvicu hrane i pomaže u tome da ga podešava. Čak i kad hranite bebu žlicom, neka pored njega stavi još jedan, što ga potiče da poduzme inicijativu i preuzme ga u svoje ruke. Naravno, jedenje zasebnog obroka dodatna je glavobolja za majku, jer urednost neće uskoro doći do mrvice. No, povucite se zajedno i pokušajte ne obratiti pažnju na komade hrane i lokvama juhe oko.
Vrlo je važno da dijete nauče jesti i vidjeti da samo potičete i radujte se na tome.
Ako sami pričamo o jelima, ima smisla obratiti pažnju na dob odakle se preporučuje dati ovaj ili onaj proizvod. Činjenica je da se trbuh i cijeli probavni sustav neprestano razvijaju: varira u veličini, popunjava korisne bakterije. Slijedeći preporuke uvođenja komplementarne hrane i prvog uzorka jela, definitivno ne nanosite štetu zdravlju dječaka i ne bacajte ga u lov na nešto za proučavanje "na zubima" (sugerirajući, na primjer, prerano veliki komadi hrane ili hrane sa svijetlim pikantnim ukusom).
Čak i ako redovito čujete na igralištu kako netko (takav lijep momak!) Jede kobasice s ketchupom u godinu dana i proslavio bienale u McDonald'su, ne bi se trebali izbrisati s pravog puta. "Beba je zdravlje u vašim rukama, i to će biti bolje za njega ako ne žuriš.
Kad jedem ...
Kultura prehrane zapravo nije ništa manje važna od kvalitete hrane ili stanja sitosti. Približite se i unaprijed, unaprijed. Umjesto toga, ona mora živjeti s prvim "pravim" obrokom, a zatim se nemojte preobraziti i trošiti vrijeme i napor na njemu. Poučavati mrvicu boljom postupno i bez fanatizma. Uloga u igri ima osobni primjer. Dakle, prije nego što se dijete usavrši, kritički procijenite sebe.
Dobra pomoć može biti knjiga i slika koje prikazuju vaše omiljene likove i životinje. Pročitajte priču kao dijete ili sastavite svoje priče koje govore o tome kako životinje vole jesti i kako to rade.
Recite djetetu kako pravilno jesti: nemojte trčati, nemojte puniti usta, žvakati svaki put. I da je mrvica bila zabavnija i jasnija, čitala mu je šala (na primjer, miševi koji su žvakali, žvakali, žvakali, dobro žvakali i progutali žitarice). Nabavite stalni ritual jedenja: prije jela i nakon jela trebate prati ruke, možete izaći iz stola samo kad majka dopušta, nakon ručka morate zahvaliti svojim roditeljima. Ova jednostavna pravila će dati neophodno raspoloženje za hranu i stvoriti dobro raspoloženje za sve članove obitelji. U dobi od 2 do 2 godine starosti bebe su već potpuno sposobne obavljati barem neke od tih postupaka.
Možda će netko osjetiti da nema smisla jesti tako ozbiljno. Pa ipak, ne zaboravimo da pravilan unos hrane može dati ne samo sitost, nego i osjećaj zadovoljstva životom, smirenosti, olakšati napetost. Dajte sebi i svojoj bebi zasebno vrijeme za jesti i družiti se za stolom, onda vam je zajamčen tihi život. A vaši rastući gurmani će ovo cijeniti.