Slatke s bobicama Svaka kućanica pita barem jednom u svom životu pitanje: "Što bi to kuhalo za ukusni čaj, i da je to bilo vrlo jednostavno, nije zahtijevalo puno vremena i truda?" U toploj sezoni, kada dolazi jagoda, nema ništa lakše nego pripremiti napitke s nekim ukusnim plodovima, na primjer, s malinama. Pufovi s malinama su vrlo ukusni i okusni kolači. Postoji mnogo načina za rezanje lisnatog tijesta, ali u receptu koristim jednu od najjednostavnijih opcija: košaru u obliku kvadrata. Jednostavna kiselost malina daje pečenje posebne svježine i lakoće. Pripremite ove napitke za čaj na vrućem ljetnom danu - to je ono što trebate!
sastojci:- Pecivo tijesto 500 g
- Malina 450 g
- Šećer 250g
- Pšenično brašno 0,5 tbsp.
- Korak 1 Za pripremu kriške trebamo: lisnato tijesto, šećer, maline (možete koristiti i svježe i smrznute plodine).
- Korak 2 Pripremite tijesto za pečenje u skladu s preporukama o pakiranju. Ako je potrebno, na primjer, da biste povećali broj dijelova ili da biste izbjegavali snažno pečenje tijekom kuhanja, tijesto može biti lagano "prstohvat" prstiju.
- Korak 3 Izrežite tijesto u kvadrate. Polovica ih staviti na ploču za pečenje s pergamentom, posipana brašnom.
- Korak 4 U preostalim dijelovima izrezati "prozore" u obliku kvadrata manjeg područja. Spojite dva komada radnih komada zajedno.
- Korak 5 U "prozoru" pažljivo stavite plodine. Poželjno je to učiniti u obliku malog klizača, jer će se tijesto uskrsavati tijekom kuhanja, a bobice će se nagomilati, pa će se postići otprilike istu razinu punjenja i tijesta.
- Korak 6 Pospite čašama s voćnim sokom šećera (na temelju izračuna: 3 žličice po 1 puff).
- Korak 7 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 200 ° C 20-25 minuta.