Kako se brinuti o posuđem

Kuhinja - lice ljubavnice kuće. A najbolja stvar o tome će reći posuđe. Svojim izgledom možete odmah reći jesu li se brinuli za njom ili su je zanemarili, značajno smanjujući njezin životni vijek. Ali samo da je riječ o vanjskoj neugodnosti ukrašenih posuđa! Govor o opasnosti za zdravlje stanovnika kuće u kojoj se ne brinu o jelima ili je to pogrešno.


Steklyannayaposuda

Dodavanjem posebnog deterdženta za sjaj možete obrisati posuđe s solom, isprati vodom od sapunice i isprati hladnom ili toplom vodom, dodavajući malo soli ili octa. Očistite posudu za staklo na dnu ručnika kako biste ispustili vodu. Zatim obrišite suhim ručnikom ili lanenim salvete.

Sve naočale, čaše, čaše i tanjuri trebaju se prati vodom i solom, drvenim pepelom ili ocatom. Kontaminirane boce mogu se oprati:

Da bi staklo i kristalno staklo uvijek sjajni, trebali biste ga prati samo hladnom vodom!

Staklo od stakla

Ulijte hladnu tekućinu u grijanim posudama ovog tipa. Prije nego što ga stavite na vatru, provjerite je li njegova vanjska površina dobro obrisana. Dno tijekom kuhanja treba uvijek biti skriveno ispod sloja masti ili vode i zagrijati hranu koja vam je potrebna na plijesni, stalno miješajući. Nemojte trljati vatrostalne posude s pijeskom ili žicom, što uzrokuje nepopravljivu štetu.

Aluminijska posuda za kuhanje

Aluminij je pod djelovanjem kiselina i lužina uništen, pa je u takvom spremniku nemoguće pohraniti vruću solnu otopinu, ocat, kiselo mlijeko, slanu ribu, sir. Ovaj alat mora uvijek biti zaštićen od udaraca i bilo kakvog cijeđenja - to dovodi do njegove deformacije. Mjesta na aluminijskom posuđu iz izgorene hrane uklanjaju se ako se kuha voda i luk. Ispiranje i upaljeno mjesto očistiti se tamponom s octom.

Zhestyanayaposuda

Posude i limenke kalupa se isperu s vodom i soda za pečenje. Da biste uklonili hrđu iz takvih posuda, treba ga obrisati običnim zelenim rajčicama na pola, ili polovici korova od krumpira. Posuđe iz crne kositrene pločice se isprati vodom s dodatkom sode, zatim se osuši na ploči (možete ga obrisati mekim papirom), a masnoće se očistite slanom vodom. Možete staviti vodu u posuđe, staviti peeling od jabuka i krušaka, kuhati - to će postati lakši i čišći.

Prženi kolači

Odljev od livenog željeza prije pranja se briše papirom, a zatim se isperu vrućom vodom pomoću pranja. Ostaci izgorene hrane lako se mogu brisati s velikom suhom soli. Željezni željezo za sjaj nakon pranja se obriše vrućom soli.

Noževi olovke

Mjesta na njima dobro se čiste ako je čep za bocu umočen u fini pijesak i sapun u prahu, a zatim ga snažno protrljajte vilicama i noževima. Čista i sjajna će, ako ih utrljajte s rezanog sirovog krumpira. Najcjenjenije mrlje se čiste pomoću sok od limuna i hrđe - uz pomoć žarulje.

Noževe se ne mogu baciti na vruću štednjak ili peć jer se vrh oštrice zagrijava, a čelik počinje gubiti snagu i elastičnost. Ako noževi i vilice imaju drvene kukice, one se ne mogu dugo ostaviti u vrućoj vodi - otopine za ljepljenje se rastopiti. Aparati od nehrđajućeg čelika lako se čiste - ne trebaju čišćenje.

Enameled posuđe

To zahtijeva vrlo pažljivi tretman. Tanke cakline stvaraju pukotine na najmanji udar, promjenu temperature, a također pod utjecajem kiselina i lužina. Posuđe s emajlom, oštećeno iznutra, ne smije se koristiti za kuhanje hrane. Na mjestu oštećenja, caklina se ljušti, čestice ulaze u hranu, uzrokujući štetu zdravlju.

Isperite takvu posudu sapunom i vodom i osušite na sobnoj temperaturi (ne u pećnici ili na vrućoj ploči). Posuđe sagorjelih caklina ispire se, napuni vodom i žlicom sode i ostavljajući stajati za potpuno otapanje paljenice. Voda bi tada trebala biti kuhana - posuđe će biti čisto.

Srebrni ili niklovni proizvodi

Proizvodi Washenikelirovannyh provode se toplom sapunicom. Također očistite zubnim prahom ili kremom s amonijakom. Predmeti moraju biti pokriveni mješavinom, ostavljeni da se osuše, a zatim obrisati. Unutra, obrišite mješavinom octa i soli, a zatim isperite toplom vodom dodavanjem deterdženta. Rust se uklanja iz posuda s niklom uz pomoć nekog maziva, a zatim se osuši krpom natopljenom amonijakom.

Za čišćenje srebrnih predmeta postoji dokazana metoda. U otopini ključanja (žlica kuhane soli, svježe ljuske od dvije jaja po 1 litre vode), vilice, žlice i noževi bacaju se samo 15 sekundi, prethodno su isprani u vrućoj vodi. Nakon kuhanja temeljito su oprali i obrisali krpom.

Da biste uklonili mrlje i plak iz srebrnih posuda, možete učiniti sljedeće: obrišite predmet tkaninom natopljenom sapunicom. Zatim četkajte gustom tijestom prirodnog alkohola i zubnog praha. Isprati posuđe s vrućom vodom, sušiti ručnikom.

Porculan i keramika

Porculanska jela se ne mogu prati u toploj vodi. Pere u toploj vodi sapunom, a zatim ispiru hladnom vodom. Topla voda može uvelike oštetiti glazuru. Svaka porculanska posuđa s godinama potamne. Da biste obnovili njezin sjaj i bjelinu, lagano ga obrišite vodom ili soli s ocem. Metoda nije prikladna za posuđe sa zlatnim slikarstvom!

Keramika i lončari se isperu s vrućom vodom s natrijevim soda, a zatim ispiru u čistoj vodi. Nemasni zemljani materijal treba dobro sušiti, preporuča se da ga otvorite. Pokriveno je poklopcem, takva jela dobivaju neugodan miris.

Dobar savjet

Posuđe sagorene hrane se lako isperi, ako ga upije u vodu uz dodatak jedne žlice soda za piće.

Da biste uklonili puno zapaljenu hranu, pospite posuđe solom, ulijte malo vode u nju dva do tri sata. Ili ulijte vodu sa soli ili soda i kuhajte.

U kotlu za skidanje ljestvice, sipati vodu, kuhati, dodati soda (2 žlice po litri) i kuhati 25 minuta. Ispustite vodu, ulijte pola šalice esencije od octa i ponovo kuhajte 30 minuta. Otpustite prljavštinu lako gumiran spužvom.

Nož se ne preporuča za pranje toplom vodom. Da biste dali oštrinu i sjaj, trebalo bi ga trljati rezani krumpir. Ako držite nož u otopini soli za stolom, to će biti lako izoštriti. Noževi se uvijek moraju odvojiti od ostalih metalnih predmeta - od kontakta s njima noževi se brzo utopiti. Za uklanjanje neugodnog mirisa luk iz noža, ugrijemo je solom.

Novo drveno jelo mora biti natopljeno vodom nekoliko dana kako bi se uklonile tanninske tvari, dajući neugodan miris kiseli kiseli kiseli kiseli sok itd. Voda često.

Slijedite ove jednostavne savjete. Briga o jelima će vam uzeti malo vremena, pomičeći se na njenu uslugu povremeno će se povećati. Da, i koristite savršeno čiste jela ugodnim.