Ispravan izgled tablice

Dakle, za nekoliko sati gosti će biti sastavljeni, a stol još nije postavljen. Trčite iz kuhinje u sobu i ne znate gdje početi.

Pripremljen je bijeli stolnjak u štapićima, ostaje ga preklopiti u sredini i glačati nabori. Uobičajeno, uglovi stolnjaka treba zatvoriti noge na stolu, a na stranicama treba spustiti ne više od 25 centimetara, ali ne ispod sjedala stolaca.
Možete staviti krpu ispod stolnjaka. Onda će ležati ravno, zveckanje jela će postati tiše, posuđe će pobijediti manje.
Posluživanje počinje, usredotočite se na središte tablice. Na jednoj strani je postavljena prva - središnja ploča, od koje su druge ploče postavljene na desnu i lijevu stranu. Rasporedite male posude, a na njima - snack barovi, povlačenjem s ruba stola oko 2-3 cm. Udaljenost između susjednih ploča bi trebao biti 60-80 cm. Lijevo od restorana, stavite pirozhka ploča. I na desnoj strani - noževi su oštrih strana. Prvo za drugi tečaj, a zatim za snack barove. U istom slijedu, postavite vilice s rogovima gore, samo lijevo od tanjura. Posude za jelo, vilicu i nož stavite ispred ploče.
Ubrus bi trebao biti pravilnije postavljen lijevo od vilice. S desne strane se može staviti ubrus, u slučaju da nema lijevo na lijevoj strani. Također salvete presavijene kapom, trokutom, svijećom, ventilatorom itd. može se staviti na tanjur.
Prije velikog noža, stavite staklo s vodom i viso staklo za kolače ili miješalice za miješanje.
Voće se poslužuje u vazama. Odvojite grožđe u male četke, izrežite naranče u krugove.
Mineralna voda, slatke napitke u staklene boce, stavi na rubove stola, stavljajući ih "buket". Učinite isto s plastičnim bočicama. Također, na obje strane, stavite sokove i domaće napitke u vrčeve.
Hladni zalogaji, kuhani dijelovi po komadu, uređuju se ravnomjerno, tako da ih se lako može odvesti svakom od gostiju. Kako bi posuđe na stolu bilo manje, preporučujemo da pripremite "assorted". U sredini, stavite "čavao" jelo, ukrašeno ukusnim i lijepim. Nemojte zaboraviti staviti uređaj u svako jelo za polaganje na ploče.
Ako je puno gostiju, domaćica, ponekad, sama ažurira goste, nudeći jelo od velikog jela. Istodobno, stavlja ga na ploču gostiju, s desne strane. Ako on sam uzima poslasticu, domaćica dolazi lijevo.
Kada završite s posluživanjem, stavite hrpe cvijeća u sredinu stola ili oko rubova, ali ne zato da ometaju ljude i ne ometaju razgovor.