Kolač od janjetine s grožđicama (bez jaja)

Pomiješajte sir, brašno, grožđice, sol i šećer. Temeljito miješati, oblik dobiti Sastojci:

• Koza - 0,5 kilograma
• Šećer u prahu - - Za okus
• Brašno - 3 Art. žlice
• Grožđice - 2 Art. žlice
• Maslac za pečenje - 1 Za okus
• Sol - 1 čajna žličica
• Šećer - 1 Art. jedan žlica

instrukcije

Pomiješajte sir, brašno, grožđice, sol i šećer. Mi dobro promiješamo, oblikimo kobasicu iz rezultirajućeg tijesta, odrežimo kobasicu na dijelove širine oko 1 cm. Iz svake komadiće tijesta bacamo kuglu. Poravnajte loptu, dajući mu oblik kolača od sira. Isto tako radimo i sa preostalim komadima tijesta. Ispada da su takvi lijepi, ali još uvijek sirovi kolači od sira. Zagrijavamo malo ulja u tavi, širimo svoje kolače od sira. Pecite s jedne strane na rouge, oko 3-5 minuta. Preokrenite je, pržite na rouge s druge strane. Posipajte syrniki sa šećerom u prahu - i poslužite ga na stolu u vrućem obliku. Gotovo!

Posluživanje: 4