- Ricotta - 250 grama
- Krema 33-35% - 250 mililitara
- Žumanjci - 2 komada
- Šećer - 100 grama Gram
- Marelice bez jama - 200 grama
Pažnja molim te! Ricotta je sir. Ako želite, možete ga zamijeniti običnim kurvom ili takvim sortama kao što su Philadelphia, Buko, Almette i tako dalje. Marelice treba izrezati u kocke, a šećer samljeti sa žumanjcima u boju belga. Zatim dodajte sir i pomiješajte. Onda bičajte vrhnju i dodajte ih na sir, a zatim pomiješajte. Zatim dodajte kockice marelica i sve zajedno pomiješajte. Stavite sve u kalupe i stavite ih u zamrzivač 5 sati (možete cijelu noć).
Posluživanje: 6