- Brašno - 250 grama
- Kvasac - 10 grama
- Fruktoza - 2 proizvoda. žlice
- Mlijeko s malo masti - 125 ml
- Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- Morska sol - 1 prstohvat
- Marelice - 1 kilogram
- Sukhari - 4 komada
- Cimet - 1/2 žličica
- Jaja - 2 komada
- Krema - 150 ml
- Bademi - 2 Art. žlica (rezana)
- Marelica - 2 art. žlice (dijetetski)
Da biste pripremili tijesto, trebate prosijati brašno, sipati je s klizačem i napraviti utor u sredini, dodati kvasac i 1 žlicu fruktoze. Zatim lagano sipati mlijeko i pomiješati sve polako. Ostavite 15 minuta, zatim dodajte ulje i sol. Pripremite tijesto i ostavite ga 40 minuta. U međuvremenu, uklonite marelice iz jame i ogulite. Tijesto staviti u obliku masnoće, preko koje posipati kekse i cimet. Dalje, ulijte smjesu na tijesto smjesu tukli jaja, vrhnje i žličica fruktoze. Širite marelice s gornjim slojem, pospite svu badem i pecite parfem na 175 stupnjeva 30 minuta.
Posluživanje: 12