- tijesto - 1 komad (za 1 veliku kruh)
- maslinovo ulje - 1 čajna žličica
- Pepperoni - 100 grama
- Rezan mozzarella sir - 225 grama (sitno sjeckani)
- Grčke masline - 1/2 šalice (sitno sjeckani)
- Talijanski začin - 1/2 čajna žličica
- Kukuruzni brašno - 1 čajna žličica
- ribani parmezanski sir - 3 st. žlice
Namjestite tijesto u pravokutnik od 12 x 15 inča. Podmažite tijesto maslinovim uljem četkom. Stavite pepperoni, ribani mozzarelinski sir, crne masline i talijanska jela. Stegnite strane duž duljine pravokutnika od tijesta. Pospite tavi kukuruznim brašnom i stavite budući kruh. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da stoji 15 minuta. Uklonite film. Posipajte vrhom kruha ribanim parmezanom i prstohvatom začinima. Peći u pećnici na 180 ° C 30 minuta, sve dok zlatno smeđe svjež.
Posluživanje: 8