Biološki aktivne tvari sadržane u amarantu potrebne su da ljudsko tijelo provede normalnu vitalnu aktivnost. Iz sjemena ove biljke hladnim pritiskivanjem dobiva se amarantno ulje. U njemu se sadržaj korisnih elemenata postiže maksimalno, a njegova upotreba omogućuje vam održavanje zdravlja i postizanje dugovječnosti.
O sastavu i ljekovitosti amaranovog ulja.
Amaranth biljka nedavno je privukla veliku pozornost znanstvenika. Ovaj interes objašnjava činjenicom da su najnovija istraživanja pokazala da potencijal ove biljke omogućuje njegovo korištenje ne samo u svrhu prevencije već i za punopravno liječenje širokog spektra bolesti.
Amaranovo ulje sadrži proteine, aminokiselinski sastav koji je teorijski izračunat vrlo blizu idealnom proteinu, izjednačava se s ljudskim mlijekom. U ovom slučaju sadržaj lizina (esencijalna aminokiselina) u amarantovom ulju mnogo je veći nego u drugim biljkama ili njihovim ekstraktima. Nedostatak lizina u tijelu uzrokuje nisku probavljivost hrane, zapravo prolazi kroz crijeva.
Također, amarant karakterizira visok sadržaj višestruko nezasićenih masnih kiselina (PUFA): što je neophodno, uključeno u biljne masti - linoleinska i linolenska, te izmjenjiva - oleinska, stearinska i palmitinska. Zapravo, samo linoleinska kiselina (sadržaj dosegne 77%) je nezamjenjiva, no preostale polinezasićene masne kiseline mogu se sintetizirati iz nje u normalnom funkcioniranju tijela. Tako se, posebice, arahidonska aminokiselina sintetizira iz linoleinske kiseline, i od toga su već formirani prostaglandini. Nažalost, u našem vremenu apsolutno zdravi ljudi gotovo se ne pojavljuju. Zato nutricionisti smatraju važnim imati ove dvije aminokiseline u kompleksu.
Nedostatak PUFA u tijelu izaziva metabolički poremećaj, ali ljudi to ne primjećuju odmah. PUFAs igraju značajnu ulogu u formiranju i funkcioniranju staničnih membrana. Dakle, nemogućim je njihov nedostatak pravilnog rada svih stanica našeg tijela. Osim toga, amaranovo ulje bogato je serotoninima, kolinom, steroidima, vitaminima B, D i E, žučnim kiselinama, ksantinima, pantotenskom kiselinom, u rijetkom, lako probavljivom obliku sadrži tokotin, itd.
Ali najvažnija i najaktivnija komponenta amaranovog ulja je skvalen. Njegova je zadaća hvatanje kisika i zasićenje tkiva i organa. Skvalen pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv bakterija, tumorskih bolesti i gljivica. Kao što nedavne studije pokazuju, nedostatak kisika je jedan od glavnih uzroka starenja. Osim toga, to je skvalen koji potiče oporavak tijela nakon operacije, ubrzava zacjeljivanje rana i, u cjelini, poboljšava imunitet.
Povijest otkrića skvalena je vrlo zanimljiva. Najprije je otkrivena u jetri morskog psa u dubokom moru. Kao što vjeruju znanstvenici, to je skvalen koji im omogućuje da opstanu u teškim uvjetima dubina mora. Naravno, trošak skvalena miniranog na ovaj način je vrlo visok, au sastavu amarantnog ulja nalazi se u znatnoj količini. Daljnja istraživanja pokazala su da je skvalen prirodna komponenta ljudske kože, smještena izravno u žlijezde lojnice, koja određuje svojstva zarastanja rana i omogućuje njegovu primjenu u kozmetičkoj i dermatologiji.
To su svojstva skvalena koje pomažu ljudskom tijelu da brže obnavlja svoje funkcije štetnim utjecajima na okoliš. Dakle, ako primijenite amarantno ulje na kožu prije početka terapije zračenjem, čak i uz povećanje doze zračenja, restauracija organa i sustava puno je brža.
Kao što vidimo, ulje se može koristiti kao sredstvo općeg poboljšanja tijela, za prevenciju, osim toga, amarantno ulje može liječiti i bolesti. Djeluje blagotvorno na cijelo tijelo, vraća zaštitna svojstva, potiče normalizaciju metabolizma, smanjuje kolesterol u krvi, vraća aktivnost imunološkog i hormonskog sustava, poboljšava funkcioniranje jetre i srca, uklanja toksine iz tijela, čak i jača djelovanje mnogih lijekova.
Bolesti u kojima je moguće složeno liječenje uljem:
- Bolesti srca i krvnih žila (angina pektoris, srčani udar, moždani udar, hipertenzija, itd.);
- tuberkuloze;
- Razne bolesti jetre (hepatitis, ciroza, itd.);
- Onkološke bolesti;
- Dermatološke bolesti (ekcemi, psorijaza itd.);
- Dijabetes melitus;
- Ginekološke bolesti (endometritis, adnexitis, itd.);
- Poremećaji imunološkog sustava;
- Koža i sluzavi ulkus, opekotine, čireve pod pritiskom;
- Metabolički poremećaji;
- Razni otrovi (hrana, alkohol, toksični lijekovi);
- Urološke bolesti;
- anemija;
- Živčana iscrpljenost;
- Kaheksija i distrofija.
Nanesite amarantno ulje na sljedeći način:
Kod gutanja - u čistom obliku za 1-2 čajne žličice, dvaput ili triput na dan, dva sata nakon obroka, ili trideset minuta prije obroka. Također se može koristiti za izradu različitih hladnih jela (zalogaje, umaci, salate).
Vanjsko amarantno ulje koristi se za različite kožne bolesti. Pogođena područja kože podmazuju se dva puta dnevno, a nakon 15 minuta ostatno ulje može biti uklonjeno tkivo.
U kozmetologiji, ulje se koristi u raznim maskama.
Da bi se postigao maksimalni učinak uporabe amaranovog ulja, ona se mora koristiti zajedno s terapijom lijekovima i potrebno je konzultirati svog liječnika.