- Jaja - 3 komada
- Šećer - 200 grama
- Biljno ulje - 150 ml
- Brašno - 150 grama
- Prašak za pečenje - 0,5 žličice
- Marelice - 8 komada
1. Pripremite tijesto. Trebamo mješalicu i duboku zdjelu. Pecite jaja s šećerom. Sada morate uliti ulje u jajašca. Pobijediti. Dodajte kiselo vrhnje i umutajte opet. Zasebno prosijati brašno, pomiješati s praškom za pecivo i dodati tekućoj masi. Sav šum. Ovo je naše tijesto i spremno. 2. Marelice se moraju prati i malo osuše. Izrezali smo svaku marelicu na četiri dijela. 3. Ako odlučite koristiti silikon plijesan, ne morate ga pripremiti zasebno. Ako imate jednostavan oblik za pečenje, bolje je da ga prekrite papirom za pergament. Precizno ulijte tijesto u kalup i širite marelice po cijeloj površini. 4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite kalup u njega. Kolač je pečen oko 35 minuta. Bolje je paziti na pećnicu, možda u vašoj pećnici brže će se peći ili obrnuto. Sada je potrebno hladiti i izrezati u male dijelove. Sa mlijekom ili čajem, ova pita će nestati s praskom!
Posluživanje: 6-8