Kolač od palačinke s punjenjem gljiva Čeka se da gosti uvijek razmišljaju o tome što bi ih iznenadilo i učinilo sretnim. Ova pita je sjajna ideja za veliku tvrtku. Palačinke s gljivama, omamljene delikatnim sirom - vrlo ukusne i zadovoljavajuće! Za još više svečane i neobične mogućnosti, možete pripremiti palačinke s špinom. Kao rezultat toga, dobit ćete svijetle, ali i koristan, zeleni pita!
sastojci:- Mlijeko 1 l
- Jaja piletine 4 kom.
- Brašno, pšenica 350 g
- Ulje finog ulja za sunčanje 10 ml
- Krem sir 400 g
- Šampinjoni gljiva 800 g
- Sol 4 žličice.
- Curry 4 tsp.
- Kiselo vrhnje 200 g
- Korak 1 Za tortu trebamo: mlijeko, jaja, brašno, suncokret ili maslinovo ulje, rastopljeni sir, gljive, začine i kiselo vrhnje.
- Korak 2 Dobro pokupite gljive.
- 3. Pržite gljive soli i curry dok ne kuhate, poprskajte u kiseloj vrhnja. Ostavimo da se ohladimo.
- Korak 4 Potapanje jaja.
- Korak 5 Prelijte malo mlijeka.
- Korak 6 Zatim nasmirajte malo brašna, miješajući tijesto.
- Korak 7 Miješajte mlijeko i brašno naizmjence dok se ne dobije homogeni tekući test.
- Korak 8 Podmažite zagrijanu posudu s polovicom luka, koju smo prethodno umočili u suncokretovo ulje.
- 9. Koristite tanke palačinke na standardni način. Od tih sastojaka, oni su oko 20 komada.
- Korak 10 Ostaje sakupiti kolač. Proširimo palačinke s rastopljenim sirom, širimo gljive i prekrivamo palačinke. To činimo sa svim palačinama dok punjenje ne završi.
- Korak 11 Naša torta za odmor je spremna. Bon appetit!