Bukovina orah Kolač "Bukovina orah" na daljinu podsjeća na "krumpir" kolač, ali je sasvim drugačiji ukus. Lagani domaći kekse, mirisna Charlotte krema, drobljeni orah grilling, sloj crne čokolade - svaka komponenta doprinosi prekrasnom okusu ove torte. Preko takvog kolača morate malo raditi, ali rezultat će nadmašiti sva vaša očekivanja.
sastojci:- Jaja pileća 2 kom.
- Maslac 50 g
- Čokoladna crna 100 g
- Prašak kakao 8 g
- Pšenično brašno 60 g
- Šećer 60 g
- Voda 25 ml
- Šećer 75 g
- Sok od limuna 10 ml
- Orah 125 g
- Mlijeko 3 žlice. l.
- Maslac 100 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Šećer 2 žlice. l.
- Konjak 10 ml
- Korak 1 Za pripremu kolača "Bukovina" trebat će nam šećer, brašno, jaja od piletina, kakao, čokoladu, maslac, 100 g Charlotte kreme, 200 g oraha pecenog oraha.
- Korak 2 Jaja su tukli šećerom miješalicom 5-6 minuta. Glasnoća bi se trebala povećati 3 puta.
- Korak 3 Pažljivo pomiješajte brašno.
- Korak 4 Ulijte u posudu za pečenje, uljane s suncokretovim uljem.
- Korak 5 Pecite 10-12 minuta na 190 ° C.
- Korak 6 Završite kolač i nasjeckajte ga u mrvicu.
- Korak 7 Gril roštilj s procesorom hrane.
- Korak 8 Kombinirajte mrvicu s keksima, Charlotte krema, kakao, sjeckani roštilj.
- Korak 9 Iz mase u obliku kuglica veličine oraha.
- Korak 10 Čokolada se rastopi s maslacem.
- Korak 11 Obložite kuglice čokoladnim glazura i stavite u hladnjak 30 minuta.
- Korak 12 Pohranite kolače prije posluživanja u hladnjaku.