Pecen tikvice

Ovo se povrće često koristi u izborniku prehrane zbog niskog sadržaja kalorija i sadržaja visokog sadržaja vlakana. Koristi naš zdravlje, jer je u stanju prilagoditi probavni sustav na pravi način. U ovom članku želio bih donijeti nekoliko recepata pirjane tikvice - brze, ukusne i lako asimilirane jela.

Češnjaka na turskom

Ovaj će recept ugoditi ljubiteljima povrća. Potrebno je minimalno vrijeme kuhanja, a rezultat je divan.

Za ovo jelo trebat će vam sljedeće:

• mlađi squash - 3 kom.
• rajčice - 2 kom. velike veličine
• luk - 1 kom.
• češnjak - 2 češnja
• Okrugla riža - 3-4 žlice.
• umak od rajčice - 1 tbsp.
• jogurt bez aditiva - 50 g
• Suncokretovo ulje - 50-70 g
• sol, začini, bilje.

Slijed aktivnosti:

1. Kao osnova za jelo, koristi se mladi tikvica, unutar kojega nema tvrdih sjemenki. Oprati povrće, na će ukloniti od njih kutikula i rezati kocke u veličini 1,5h1, 5 sm.
2. Peel luk, operite rajčice, sve pokupite u komadiće.
3. Stavite tavu i maslac na peć, zagrijte, stavite squash i pržite 5 minuta. Zatim dodajte rajčice i luk i pecite još 10 minuta.
4. Nakon toga ulijte u jogurta od lonaca, stavite umak od rajčice i iscijedite češnjak. Kuhajte jelo još 5 minuta.
5. Zasebno zavarite rižu. Pomiješajte ga s tikvicama. Ovo jelo ne zahtijeva dodatnu pomoćnu posudu. Prije posluživanja, jednostavno treba staviti u tanjure, prskajući svako posluživanje sa svježim nasjeckanim zelenilom.

Žestice s sirom i rajčicama

Popis potrebnih proizvoda:

• tikvice mladih - 0,8 kg
• pileća prsa pušena - 1 kom.
• rajčice - 2 kom.
• krem sir - 2 kom.
• luk - 1 kom.
• suncokretovo ulje
• sol, papar

Kako pripremiti jelo:

1. Stavite na malu vatru posudu s napitkom s biljnim uljem. Zucchini vyme, izrezati u kocke i staviti pržiti za 5 minuta.
2. Peel luk i chop. Rajčice su oprane kipućom vodom, uklonite film od njih i nasjeckajte. Odvojite pileću dlaku od kosti i izrezajte na kriške.
3. U zasebnoj tavi ulijte ulje, zagrijte i stavite luk. Kada dobije zlatnu boju, dodajte joj rajčicu i meso i kuhajte dok se rajčica ne omekša.
4. Riža sirova na velikom rešetku. U tavi s tikvicama stavite smjesu rajčice i sir, pažljivo promiješajte sastojke. Kuhajte jelo još 10 minuta.

Prije posluživanja, posuti sjemenke s posjekotinama.

Tikvice s vrhnjem u multivarijatnom obliku

Ovo jelo je vrlo brzo pripremljeno i ne zahtijeva dodatne troškove.

Trebat će vam ti sastojci:

• tikvice - 0,5 kg
• luk - 1 kom.
• krem masno - 200 ml
• Maslac - 50 g
• Sol i začini - po vlastitom nahođenju

Pripremite jelo:

1. Uključite multivar, odaberite način "pečenja", stavite maslac u nju. Uz žarulje izvadite ljuske, fino pržite i pržite u ulju 10 minuta.
2. Povrće se pranje i izrezivanje u prstenove ili kocke. Nanesite svaku komad u brašno i preklopite u multivar. Kuhajte 10 minuta.
3. Dodajte vrhnje u posudu, sol i papar. Postavite "Quenching" način, tikvice će biti pripremljene za još 40 minuta.

Poslužite jelo s krumpirom, pospite sirom i svježim biljem.

Korisni savjeti

1. Najbolje je uzeti mlade tikvice za kuhanje. Uz njih ne možete ukloniti oguliti - najkorisniji dio povrća.
2. Poseban pikantan okus ovog gulaš je pričvršćen za crveno vino dodano u sastav tijekom kuhanja.
3. Ako je umak previše tekuć, može se zgušnjavati brašnom. Da biste to učinili, u zasebnom spremniku, pomiješajte malo hladne vode i 1-2 žlice. brašno. Ulijte masu u posudu i promiješajte dok ne postane deblji.