Pečena piletina s timijanom

Pomiješajte lišće timijana (grančice se mogu baciti ili ga staviti u posudu za pečenje Sastojci:

• Timo - 25 grama
• Češnjak - 8 zuba
• Limun - 1,5 komada
• Krumpir - 1 kilogram
• Maslinovo ulje - 75 mililitara
• Salt sea - 1 čajna žličica
• Pileće - 1 komad

instrukcije

Pomiješajte lišće duhana (grančice se mogu baciti, a možete staviti u pećnicu za pečenje s piletinom - za miris), sjeckani češnjak, maslinovo ulje i sol. Dodajte sok pola limuna, dobro promiješajte. Kokoš treba temeljito oprati, drenirati i staviti u plastičnu vrećicu. Ulijte marinadu u vrećicu piletine. Paket je čvrsto zatvoren i zakrenut, tako da je marinada ravnomjerno raspoređena po kokošu. Ostavimo piletinu u marinadi 3 sata. Pomirite piletinu na hladnom mjestu. Pripremamo pecivo iz vrećice, stavimo ga u posudu za pečenje. Unutar pile staviti limun (cijeli, ali probodeni na nekim mjestima s vilicom ili nožem), nekoliko češera češnjaka (cijela) i nekoliko grančica timijana. U posudu za pečenje stavili smo krumpir, piletinu pripremljenu na pola pripravnosti, posipali maslinovim uljem odozgo i stavili u pećnicu. Ispeći 1-1,5 sati na 190 stupnjeva. Gotovo. Bon appetit;)

Posluživanje: 3