- Luk - 2 komada
- Svježi đumbir (5 cm) - 1 komad
- Tarragon - 20 grama
- Slanog mora - 1/2 žličice
- Maslinovo ulje - 20 mililitara
- Češnjak - 3 zuba
- Bazilna svježa ljubičasta - 20 grama
- Limun - 1 komad
- Dorada - 800 grama
Počnimo s povrćem. Luk, đumbir i češnjak se čiste, zelje se opiru. Stavili smo sve povrće u zdjelu miješalice. Dodajte povrću malo sok od limuna i sve mljeti sve do konzistencije homogenog pire krumpira. Sad smo uključeni u ribu - treba izliječiti, izrezati peraje, odrezati glavu. Sad razmazimo ribu s rezultirajućim povrćem (izvan i iznutra), stavimo je u posudu za pečenje i posipimo ga s lukuljcima. Pospite maslinovim uljem. Pecite oko 20-25 minuta na 200 stupnjeva - dok ne kuhamo. Bon appetit!
Posluživanje: 2