- pileće prsa bez kože - 650 grama
- kukuruzni škrob - 1. st. jedan žlica
- Sol i mljeveni papar - - Za okus
- biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- češus od češnjaka - 6 komada
- luk - 8 komada
- rižino ocat - 2 Art. žlice
- umak hoisin - 3. st. žlice
- prženi orašasti plodovi - 120 grama
U zdjelu, pomiješajte piletinu sa kukuruznim škrobom, sezoni s 3/4 čajne žličice soli i 1/4 čajne žlice papra. U velikom tavu, zagrijte 1 žlica ulja preko srednje topline. Dodajte pola piletine i smeđe do smeđe, oko 3 minute. Stavite u tanjur. Dodajte preostalo ulje i piletinu u posudu s češnjakom i bijelim lukom. Kuhajte, često miješajte dok piletina ne postane smeđa, oko 3 minute. Stavite cijelo piletino u tavu. Dodajte ocat, kuhajte dok ne isparite, oko 30 sekundi. Dodajte hoisin umak i 1/4 šalice vode, kuhajte, miješajte sve dok kokošje nije spreman, oko 1 minute. Ukloni iz vrućine. Dodajte zeleni luk i orašasti plodovi. Ako je potrebno poslužite se s bijelom rižom.
Posluživanje: 4