- Salmon - 60 grama
- Tucucini - 40 grama
- Parmezan - 20 grama
- Sezam - 5 grama
- Limun - 10 grama
- Sol, papar - - Za okus
Prvo, pomoću povrtnjaka, morate rezati duge tanjure tikvica - kao na fotografiji. Debljina ploče bi trebala biti oko 0,5 cm, duljina - više, to bolje. Izrežite filet lososa što je moguće slabiji. Svaki dio soli, papra i lagano pospite sokom od limuna. Počinjemo oblikovati naše role. Na tanjuru iz biljne sonde ležao je malo sjemenki sezama i ribanog sira. Stavili smo komad naše ribe na vrh. Također pospite ribom sirom i sjemenkama sezama. I konačno smo na vrhu stavili još jedan sloj tikvica. Na kraju, dobivamo na primjer sendvič tikvice - sir - ribu - sir - tikvice. Sada pažljivo preklopite naš sendvič u valjak i pričvrstite ga čačkalicom. Pecite pecivo 8-10 minuta u pećnici, zagrijavajte do 200 stupnjeva. Na izlazu su takvi prekrasni valjci. Gotovo!
Sluzi: 1