- Pileće - 1 komad
- Ananas (pulpa) - 500 grama
- Biljno ulje - 20 mililitara
- Paprika - 1/4 žličice
- Češnjak - 3 zuba
- Svježi đumbir 3 cm - 1 komad
- Spicy paprika - 1 komad
- Umak od soje - 2 proizvoda. žlice
- Šećer - 2 Art. žlice
- Sol - 1/2 čajna žličica
- Sok od ananasa - 1/2 šalicu
Sastojci za kuhanje jela su vrlo jednostavni i dostupni. Oko pola celuloze ananasa se izrezuje na velike kriške - isto kao na fotografiji. Broj kriški bi trebao biti jednak broju komada piletine (rezati cijelu piletinu u 8 komada - prema tome, rezati 8 komada ananasa). Ostatak ananasa sitno je nasjeckan. Stavili smo zdjelu mješalice slomljenog ananasa, češnjaka, đumbira, vruće paprike, šećera, soje, soka soli i ananasa. Sve smo mljeti sve do homogenosti. Stavili smo komade piletine u prikladan spremnik, popunili ih s dobivenim marinadom iz miješalice. Stavili smo piletinu u frižider marinirati. Možete marinirati i 2 sata, možete i noć - raditi kako vam se sviđa. Što će duže piletina marinirati - što je živopisaniji ananas će biti. Kad se piletina marinirala, (bez marinade, međutim, ne ulijeva marinadu, još uvijek je korisno) mora se staviti u posudu za pečenje, nauljenom. Za svaki komad piletine, stavite dio ananasa. Vrh s posipanjem ove stvari s paprikom. Stavili smo piletinu u pećnicu, zagrijani na 205 stupnjeva i peći dok ne bude spremna oko 1 sat. Približno svakih 20 minuta, potrebno je lagano voditi piletinu s preostalim marinadom - tako da se piletina ne osuši i ostaje sočna. Poslužuje se piletina s omiljenom bočnom jelom - kao i meni, riža je idealna ovdje. Bon appetit! :)
Posluživanje: 7-9