Piletina u slatkoj i kiseloj marinadi

Slano i kiselo marinada za piletinu Ako unaprijed znate o nadolazećem pikniku, onda imate vremena da se pripremite za detaljno, kako ne biste provodili dragocjene sate opuštajući se u prirodi za pripremu zalogaje, salate i drugih jela, uključujući i one vruće. Obično se spontani piknici prate s mnogo sati umakanja mesa za šiške, sjeckanje suhog povrća i kobasica, te spravljanje spratova izravno iz staklenke. Kao rezultat toga, program noktiju - roštilj, roštilj, pečena riba i druga hrana pripremljena na vatru, dozrijeva se samo do kraja dana, kada su svi već puni, pomalo pijani i nesposobni uvažavati vaše napore i kulinarske vještine. Često u takvim slučajevima pokušajte pripremiti ono što ne zahtijeva dugo prethodno mariniranje ili drugu preradu - ribu, piletinu. Ali ako se ima vremena pripremiti za nadolazeći napad na prirodu ili dahu, tada se navečer može riješiti sve te stvari, što će biti skupe provesti sutra. Na primjer, marinirati za noćne piletine ili sjeckani koko piletina prema receptu koji nudimo. Tijekom noći provedenog u hladnjaku, meso peradi zasićeno će mirisom začina i nježnim slatkim i kiselim okusom, a sljedeći dan ćete ga morati držati oko pola sata preko vruće žeravice na roštilju kako bi prijatelji i voljeni uživali u ukusnom jelu.

Slano i kiselo marinada za piletinu Ako unaprijed znate o nadolazećem pikniku, onda imate vremena da se pripremite za detaljno, kako ne biste provodili dragocjene sate opuštajući se u prirodi za pripremu zalogaje, salate i drugih jela, uključujući i one vruće. Obično se spontani piknici prate s mnogo sati umakanja mesa za šiške, sjeckanje suhog povrća i kobasica, te spravljanje spratova izravno iz staklenke. Kao rezultat toga, program noktiju - roštilj, roštilj, pečena riba i druga hrana pripremljena na vatru, dozrijeva se samo do kraja dana, kada su svi već puni, pomalo pijani i nesposobni uvažavati vaše napore i kulinarske vještine. Često u takvim slučajevima pokušajte pripremiti ono što ne zahtijeva dugo prethodno mariniranje ili drugu preradu - ribu, piletinu. Ali ako se ima vremena pripremiti za nadolazeći napad na prirodu ili dahu, tada se navečer može riješiti sve te stvari, što će biti skupe provesti sutra. Na primjer, marinirati za noćne piletine ili sjeckani koko piletina prema receptu koji nudimo. Tijekom noći provedenog u hladnjaku, meso peradi zasićeno će mirisom začina i nježnim slatkim i kiselim okusom, a sljedeći dan ćete ga morati držati oko pola sata preko vruće žeravice na roštilju kako bi prijatelji i voljeni uživali u ukusnom jelu.

sastojci:

• Pileće krilo 500g
• Pileći bedro 700 g
• Ulatni ocat 3 žlice. l.
• Maslinovo ulje 4 žlice. l.
• Smeđi šećer 4 žličice.
• Paprika slatko tlo 4 tsp.
• Papar crni tlo 3 trzaj
• Češnjak 4 čađe
• Sol 3 trzaj

instrukcije

• Korak 1 Glavni proizvodi za pečenje piletine na roštilju su ocat, maslinovo ulje, začini, češnjak. Za ovaj jelo možete uzeti bilo koji dio piletine ukupne težine od 1-1,2 kg.
• Korak 2 Za marinadu je potrebno miješati 1 žlica. slatka paprika, 3 žlice jabučni ocat, 4 žlice. maslinovo ulje, 2 žlice. smeđi šećer, iscijedite češnjak kroz tisak i dodajte 3-4 klipa sol i crni papar.
• Korak 3 Dobro je oprati piletinu, odviti i uliti marinadu, a zatim ga staviti u hladnjak za noć.
• Korak 4 Stavite piletinu na roštilj i kuhajte 25-45 minuta na vatri, stalno preokrenuvši.
• Korak 5 Završeno meso posluženo povrćem ili drugim ukrasima.