Prstenovi s prstenom

Pomiješajte brašno s kvascem otopljenim u mlijeku, šećeru, žumanjcima, soli. Dobri Sastojci:

• brašno - 515 grama
• šećer - 85 grama
• jaja - 2 komada
• suhi kvasac - 5 grama
• Mlijeko ili voda - 300 mililitara
• Maslac - 65 grama
• sol - 5 grama

instrukcije

Pomiješajte brašno s kvascem otopljenim u mlijeku, šećeru, žumanjcima, soli. Dobro promiješajte dok se ne pojave mjehurići zraka. U ovoj verziji, whipped proteini su dodani za sjaj! Zatim dodajte whipped bijele do jake pjene i staviti u toplo i tamno mjesto za 30 minuta. Pristup tijestu kotrnutom na brašnoj ploči (tako da tijesto ima pravu količinu brašna.) Tijesto ne bi trebalo držati ruke!) Debljina od 1 centimetra. Izrežite tortile (ili neki drugi oblik) i stavite je u toplo i tamno mjesto još 30 minuta. Kad se gotovi likovi dobro uklapaju mogu se pržiti! Na obje strane ne više od 10 sekundi s obje strane! Gotovi krafne mogu se posuti prahom, sipati čokoladom ili uliti špricu u kremu!

Posluživanje: 1-2