- sir - 1 kilogram (mitzra ili ricotta)
- mljeveni cimet - 2 žličice
- šećer - 2 proizvoda. žlice
- jaje - 1 komad
- tijesto - 430 grama (puff)
- brašno - 1 komad (za radnu površinu)
- maslinovo ulje - 1 komad
- med - 1 komad
Potrebna nam je jednostavna naprava za brtvljenje bundeva. Pomiješajte sastojke žlicom. Posipajte radnu površinu brašnom. Namjestite tijesto u traku. Spread na tijesto punjenje za 1 žličica na kratkoj udaljenosti jedni od drugih. Pokrijte punjenje sira drugom komadom tijesta. Pečati pečnice s posebnim uređajem. To činimo sa svim "konveksnim" mjestima punjenja. Evo što imamo: pržite bunove i poslužite ih na stolu.
Obroci: 70