Bunja od tijesta od palačinke Vrlo zanimljive palačinke. Pecite od najobičnijeg tijestu od palačinke: mlijeko, jaje i brašno. Konzistencija tijesta je također palačinka. No promjenom tehnologije kuhanja dobit ćemo osjetljive kolače s unutrašnjom prazninom - kao u pivnicama. Mogu ih se jesti s različitim punjenjem, maslacem, pekmezom, paste od čokolade. Oni su ukusni čak i bez punjenja - s vrućim čajem ili kavom!
sastojci:- Brašno, pšenica 120 g
- Mlijeko 230 ml
- Jaja pileća 2 kom.
- Sol 0,5 tsp.
- Ulje suncokretovog suncokreta 15 ml
- Korak 1 Da biste napravili palačinke, trebamo brašno, mlijeko, jaja.
- Korak 2 Spojite mlijeko i jajašca. Dobro promiješajte.
- Korak 3 Dodajte sol i brašno.
- Korak 4 Izlazi iz palačinke.
- Korak 5 Plijesni za prženje kolača s biljnim uljem (silikonsko ulje ne može se podmazivati) i ispunite ispitivanje s ne više od 2/3 volumena. Pecite 15 minuta na 230 ° C i još 15 minuta pri 180 ° C.
- Korak 6 Završeni kolačići izlazi iz kalupa. Ukusno u vrućem i hladnom.