- Ananas - 2 komada
- Kuhana riža - 4 šalice
- Biljno ulje - 4 proizvoda. žlice
- Šljunak - 2 komada
- Češnjak - 3 zuba
- Chili paprika - 1 komad
- Mesna matica - 1/2 šalice (izborno)
- Zeleni zrnati grašak - 1/2 staklo (izborno)
- Jaje - 1 komad
- Grožđice - 1/4 šalice (opcija)
- Brod - 3. st. žlice
- Riblji umak - 3 proizvoda. žlice
- Curry (prah) - - Za okus
- Šećer - 1 čajna žličica
- Zeleni luk - 3 komada
- Koriander - 1/3 šalice
Riža treba kuhati do kuhanja, zatim dodati žlicu ulja i pomiješati. To je učinjeno tako da se riža ne lijepi zajedno. Nasumično nasjeckajte škampi, češnjak i čili. Pržite na ulju oko 1 minute na brzoj vatri. Razbijemo jaje u povrće, brzo se miješamo. Odmah nakon toga dodajte umak od ribe, juhu, curry i šećer u tavu. Promiješati. Dodajte orašasti plodovi (ako želite), promiješajte i pržite još 30 sekundi. Dodajte rižu, pomiješajte ga. Anan je izrezao duž polu-duljine, iz obje polovice pažljivo izrezali meso. Meso izrezati u male kocke, a preostali brod iz ananasa ne baca se - u njemu ćemo učinkovito poslužiti jelo. Dodajte pulpu ananasa, smrznute grašak (po izboru) i grožđice (po izboru) u tavu. Pržite još 2-3 minute, ukusite, ako je potrebno - prilagodite okus dodavanjem začina i umaka. Mi uklonimo iz vatre. Posuda se poslužuje u ananasima. Bon appetit!
Posluživanje: 4