- Maslac - 100 grama
- Šećerni pijesak - 125 grama
- Bobice smokava - 12 komada
- Brašno - 170 grama
- Jaja - 3 komada
- Prašak za pečenje - 2 žličice
- Grožđice - 1. st. jedan žlica
- Orasima - 1. st. jedan žlica
- Crni čaj - 10 grama
Skuhamo crni čaj, a zatim ulijemo naše smokve i grožđice. Ostavite jedan sat. U pravokutnom obliku za pečenje stavite papir na vosak. Rastopiti maslac. Pomiješajte rastopljeni maslac šećerom i umutite 3-4 minute. Tada jedan po jedan dodamo jaja u smjesu, bez zaustavljanja šišanja. Ukupno, umotajte još 5 minuta. Nemojte biti lijeni - što više uhvatimo bolje, to je veličanstveniji kolač. U drugu zdjelu prosijamo brašno i prašak za pecivo. S lijeve i grožđice izvađene su iz listova čaja, iscijedene iz tekućine i dodane u brašno s praškom za pecivo. Točno promiješajte. Pomiješajte smjesu ulja i brašna. Vrlo dobro mješavina. Dobivena smjesa se izlije u posudu za pečenje. Pecite 45-50 minuta na 190 stupnjeva dok ne kuhate. Posuti čašicu s čašom u prahu sa šećerom u prahu i sjeckanim maticama. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4