Salata za odmor Ova salata može postati ukras blagdanskog stola. Povrće daje salatu ne samo piquant okus, ali i pametan izgled, a sir, rakovi i grah čine jelo zadovoljavajuće, iako kalorično. Ali vrijedi li se brinuti o dodatnim kalorijama, jer je hrana najvažniji izvor užitka! Salata se može poslužiti za večeru kao nezavisno jelo.
sastojci:- Grah crveno suh 100 g
- Pepper sweet 1 kom.
- Rakovica drži 200g
- Tvrdi sir 100 g
- Češnjak 3 čađe
- Zeleni luk 0,5 zrna
- Peršin svježa 0,5 zrna
- Majoneza 100 g
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Sol 0,5 tsp.
- Korak 1 Za pripremu salate morate uzeti grah, slatki papar, rakove, tvrdi sir, zeleni luk, peršin, češnjak, majoneza, crni papar i sol.
- Korak 2 Nanesite grah u hladnu vodu za noć.
- Korak 3 Kuhajte grah dok ne postane mekana, ne dopuštajući vrenje žitarica i ohladite.
- Korak 4 Rakovi se drže za čišćenje od polietilenskih omotača i sitno nasjeckani.
- Korak 5 U slamu paprika odstranite stabljike i sjemenke sjemenkama, odrežite ih u četiri dijela, a zatim svaka četvrtina komada poprečno s tankim slamcima.
- Korak 6 Odrežite sir na grubo reznom.
- Korak 7 Obrišite češanj na malom gratetu ili prođite kroz tisak.
- Korak 8 Isprati zeleni luk, osušiti i izrezati na tanke prstenove.
- Korak 9 Oprati zelje od peršina u tekućoj vodi, sušiti i mljeti.
- Korak 10 Kombinirajte sve pripremljene sastojke.
- Korak 11 Pomiješajte sve, papar, sol i izlijte majonezu.
- Korak 12 Pomiješajte salatu.