Mađarski ukras

Pepper pranje, očistiti od membrana i sjemena, a zatim rezati u uski brusochki - kao na fotografiji. U Velikoj Britaniji Sastojci:

• Pepper slatko žuta - 2 komada
• Zelene grah Zelene grah - 300 grama
• Biljno ulje - 30 mililitara
• Lime - 1 komad
• Paprika prah - 2 žličice
• Peršin - 50 grama

instrukcije

Pepper pranje, očistiti od membrana i sjemena, a zatim rezati u uski brusochki - kao na fotografiji. U tavi ulijte malo biljno ulje, dodajte sjeckani paprike i grah. Na finoj rešetki protrlja se vapnena kora. Kad se povrće već omekša (minuta 5), ​​dodajte im lime oguliti, sok od pola vapna i paprike. Umiješajte i nastavite pirjati na srednjoj vrućini još 5 minuta dok se ne dotakne povrće. Jednu minutu prije kraja kuhanja dodajte sjeckani peršin na povrće. Izvadite iz vrućine, lagano ohladite i poslužite. Mađarski ukras je spreman!

Posluživanje: 3-4