Sendviči s kajganom, špinatom i sirom

Najprije morate zagrijati pećnicu. Zatim stavite kruh na ploču za pečenje, mastili komadiće. Sastojci:

• kruh - 4 kriške
• maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
• Sol i mljeveni papar - - Za okus
• zeleni luk - 2 komada
• špinat - 450 grama
• kozji sir - 1/3 šalice
• velika jaja - 4 komada

instrukcije

Najprije morate zagrijati pećnicu. Zatim stavite kruh na lim za pečenje, zalijepite kriške s obje strane s 2 žlice ulja. Začinite solom i paprom. Pržite do zlatno smeđe, 1 do 3 minute na svakoj strani. Odvojite. U velikom tavu, grijte 1 čajnu žličicu ulja preko srednje topline. Dodajte luk i što više špinata što se može uklopiti, odrežite solju i paprom. Pirjajte, miješajte i postupno dodajte preostali špinat, od 2 do 3 minute. Ispustite višak tekućine, pomiješajte sa sirom. Stavite u zdjelu i pokrivač. Odvojite. Obrišite posudu, zagrijte preostale dvije žličice ulja preko srednje topline. Razbijte jaja u tavi, posolite sol i papar. Pržite oko 1 minute. Izvadite iz topline i ostavite stajati oko 3 minute. Stavite na svaku tost mješavinu špinat i 1 jaje. Poslužite odmah.

Posluživanje: 4