- Rajčice - 4 komada (srednje)
- Cherry Tomatoes - 450 grama
- Češnjak - 3 zuba
- Svježi bosiljak - 2-4 Čekić
- Masline - 15 komada (Kalamata ili zelena)
- Maslac - 4 predmeta. žlice
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Crveni čili papar - 0,5 žličice
- Parmesanski sir - - Za okus
- Sol, papar - - Za okus
Donesite slanu vodu u veliku posudu za kuhanje. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Lagano odrezati češnjak i staviti na stranu. Izrežite 4 srednje rajčice na pola onda u četvrtine. Izrežite jezgru i uklonite sjeme. Na limu za pečenje stavite foliju ili pergament i pospite 1 žlica. maslinovog ulja. Stavite sjeckanu rajčicu i stavite u pećnicu 25 minuta. U međuvremenu, uzmite rajčicu i smanjite ih na pola. Prijelaz u zdjelu. Učinite isto s maslinama. Odrežite i bosiljak, ostavite na stranu. U velikom tavu, preko srednje topline, dodajte maslinovo ulje i 2 žlice. maslac. Dodajte češnjak, čili papriku, malo soli i papra, kuhajte dok ne osjetite miris češnjaka. Vaša rajčica treba biti spremna, dodati ih češnjaku, a zatim dodati rajčice, masline i 2 žlice. maslac. Smanjite toplinu i kuhajte 5 minuta. U međuvremenu pripremite tjesteninu u kipućoj vodi. Kada je tijesto spremno, nemojte ga dodavati u posudu bez ispiranja. Dobro promiješajte i poslužite sa svježim bosiljkom i parmezanom. Bon apetit.
Posluživanje: 4