Srdačna pizza s dimljenim pilićem Pizza je prilično jednostavan i ukusan obrok za svaki dan. Varijacija njegove pripreme može se navesti na veliku raznolikost. Danas predlažem pizzu za ljubitelje punjenja mesa, glavni će sastojci biti pušeni pileća prsa i šunka. Ova pizza recept je vrlo bogata okusom i okusom. Rajčica i paprika, čine ga vrlo sočan, punjenje mesa - hranjivo. Češnjak, luk i ljekovito bilje savršeno nadopunjuju okus. Tanko tijesto je po mom mišljenju vrlo pogodno za ovu pizzu, omogućuje vam uživanje u punjenju bez prejedanja. Nadam se da će moj ne previše ingenious recept biti po vašem ukusu!
sastojci:- Brašno, pšenica 350 g
- Kvasac, suh 7 g
- Sol 1 prstohvat
- Voda 240 ml
- Maslinovo ulje 50 ml
- Šećer 3 g
- Umak od rajčice 4 žlice. l.
- Rajčica 1 kom.
- Luk 1 kom.
- Slatki paprika 0,5 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Masline bez sjemenja 40 g
- Ham 100 g
- Pileća prsa pušila su 120 g
- Sir mozga od 125 g
- Mješavina paprike 1 g
- Mješavina talijanskih bilja 1 g
- Korak 1 Pripremite sastojke: tijesto, umak od rajčice (po vlastitom nahođenju), dimljena pileća prsa, pršut, paprika, rajčice, luk, češnjak, masline, sir mozga, začin.
- Korak 2 Objesite površinu ploče s brašnom, a zatim tanko izvaljite tijesto, debljine oko 0,5 cm, promjera oko 30 cm.
- Korak 3 Podmažite tijesto pripremljenim umakom od rajčice.
- Korak 4 Stavite dimljeni pileća prsa u tanke kriške.
- Korak 5 Izrežite sitne kockice rajčice ravnomjerno raspoređene na našu obradbu.
- Korak 6 Izlijte i rasporedite sitno sjeckani luk i češnjak.
- Korak 7 Širite slatke paprene trake.
- Korak 8 Sjeckali smo u Witchin kocke i proširili ih.
- Korak 9 Ukrasimo naš kulinarski proizvod s crnim maslinama, presječenim prstenima.
- Korak 10 Začinimo talijanskim začinima, a na vrhu s ribanim mozačkim sirom.
- Korak 11 Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 220 ° C, pecite dok ne postignete 15-20 minuta.