Recept za svinjetinu u pećnici

Komad mesa se opere, u njemu crijeva otprilike do sredine komada. Solim, n Sastojci:

• Svinjetina - 1 kilogram
• Rajčice - 2 komada
• Sir - 200 grama
• Češnjak - 3 zuba
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

Komad mesa se opere, u njemu crijeva otprilike do sredine komada. Solim, papar. Sir smo odrezali na tanke ploče. I rajčice, izrezane na tanke kriške. Slice ploče u češnjak. Sada u rezovima od strane nas smo dodali na par tanjura od češnjaka, na tanjur od sira i rajčice. Ponovno, pep. Zamotajte meso u foliju i stavimo ga u pećnicu, zagrijavamo do 190 stupnjeva. Pecite na sat i pol, ovisno o pećnici i veličini komada. Komad težine 1 kg dovoljno je peći za 1 sat. Nakon sat vremena (ili pola, ovisno o veličini komada), otvorite foliju i pecite meso bez folije još 20-30 minuta. Stavili smo gotovi komad mesa na jelo i poslužili ga za stolom. Bon appetit! :)

Posluživanje: 3-4