Izbjegavati kekse Ja ću riskirati ponuditi još jedan recept za palačinke ... Činilo se da banalne palačinke, pa, što je posebno o njima? Ali ovdje, njegova uloga igra - okus ... nježan, topi, takav keksi i potpuno ne začepljen. Takva fritters će uvijek biti dobrodošli. Mogu se poslužiti za doručak ili kao desert za ručak ili večeru. Unatoč činjenici da u sastavu masne kreme, umjesto uobičajenog kefira, palačinke nisu "teške", naprotiv, možete sigurno poslužiti dvostruko, neće biti previše. Svakako poslužite umak od palačinke: čokolada, karamel ili samo mirisni i mirisni med, nemojte zaboraviti na svoje omiljeno zalihe. U svakom slučaju, ovo je još jedan recept koji će vam pružiti užitak i postati jedan od vaših favorita.
sastojci:- Brašno, pšenica 90 g
- Prašak za pečenje 5g
- Krema 100 ml
- Šećer 25 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Sol 1 prstohvat
- Šećer, vanilija 5 g
- Maslac 20 g
- Korak 1 Trebat će vam: kokošja jaja, brašno, krema masnoća (30%), šećer, prašak za pecivo, sol, vanilin, maslac.
- Korak 2 Pomiješajte vrhnje, jedno jaje, šećer, sol i vanilin.
- Korak 3 Dodajte brašno i prašak za pecivo. Promiješati.
- Korak 4 Od preostala dva jaja, odvojite proteine od žumanjaka. Uklonite bijele boje u pjenu.
- Korak 5 Temeljite maslac.
- Korak 6 Dodajte vjeverice i dvije žlice maslaca u tijesto. Dobro promiješajte.
- Korak 7 Podmažite tavu malom količinom rastopljenog maslaca. Širite žlicu palačinki na njemu.
- Korak 8 Pržite na svaku stranu dok ne postanu zlatno smeđe.