Umak od luka Umak od bijelog luka savršeno odgovara postu. Iako je tako ukusna da se može koristiti u svakodnevnim izbornicima, a ne tijekom posta. Odsutnost ovog umaku od vrhnja, vrhnja, jaja u receptu ne čini vrlo kalorijskim, što može biti korisno ljudima koji slijede prehranu. Ovaj umak savršen je za ribu, meso i povrće!
sastojci:- Luk 200 g
- Brašno, pšenica 20 g
- Voda 250 ml
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Crni papar u prahu 1 g
- Bijeli papar u prahu 1 g
- Sol 0,5 tsp.
- Korak 1 Da biste načinili slatki umak od luka, trebat ćemo luk, suncokretovo ulje, vodu, brašno, sol i papar.
- Korak 2 Peel luk i izrezati na tanke prstenove.
- Korak 3 Rastopite brašno u hladnoj vodi.
- Korak 4 Zagrljajte luk do prozirnog na biljnom ulju.
- Korak 5 Dodajte luk u smjesu s brašnom. Donesite kuhati.
- Korak 6 Kuhajte 7-8 minuta. Na kraju dodajte crni i bijeli papar.
- 7. Koristite ribu, povrće i meso.