- brašno - 1 1/3 šalice
- prašak za pecivo - 1/2 žličice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- nehrđajući maslac na sobnoj temperaturi - 1/2 šalice
- šećer - 1/2 šalica (plus 2 žlice)
- jaje - 1 komad
- ekstrakt badema po želji - 1/2 žličice (izborno)
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajnu žličicu
- krekeri - 75 grama (prskanje)
- šećer - 1. st. žlica (prskanje)
- rastopljeni maslac - 2 čl. žlice (prskanje)
- brašno - 1 1/3 šalice (šalice)
- kakao - 1/4 šalice
- prašak za pecivo - 1/2 žličice (šalice)
- sol - 1/2 žličice (čaše)
- nehrđajući maslac na sobnoj temperaturi - 1/2 šalice (šalice)
- šećer - 1/2 šalice (plus 2 žlice (čaše))
- Jaja - 1 komad (čaše)
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajna žličica (šalice)
1. Napravite štapiće. Stavite posudu za pečenje papirom ili silikonskim matima. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Namotajte maslac u veliku zdjelicu s mješalicom. Dodajte šećer i bič. Beat s ekstraktom jaja i vanilije. Dodajte pola brašna u zdjelu i pomiješajte. Dodajte ostatak brašna i pomiješajte dok ne postane glatka. Pokrijte i držite u hladnjaku 20-30 minuta. 2. Stavite posipati. U procesoru za hranu, zgnječite krekere. Umiješajte sa šećerom. Dodajte rastopljeni maslac i pomiješajte dok smjesa ne izgleda kao mokri pijesak. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Uzmite ohlađeno tijesto iz hladnjaka i oblikujte štapove, koristeći oko 1 žlica tijesta za jedan štap. 3. Pecite štapiće u kuhanu hranu i stavite ih na pripremljenu ploču za pečenje. 4. Pecite 20-23 minuta. Dopustite da se potpuno ohladi. 5. Pripremite čaše. Posipajte uljem oblik za muffine. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol. U velikom zdjelu, tukli maslac s mikserom. Dodajte šećer i bič. Beat s ekstraktom jaja, badema i vanilije. Dodajte pola brašna u zdjelu i pomiješajte. Dodajte ostatak brašna i pomiješajte dok ne postane glatka. Pokrijte i držite u hladnjaku 20-30 minuta. 6. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Uzmite hlađeno tijesto iz hladnjaka i položite 3 žlice tijesta u svaki odjeljak od muffin plijesni, stvarajući šalice. Pecite 15-18 minuta. Dopustite da se potpuno ohladi. Napunite šalice s kremom od vanilije, stavite na štapiće u svakoj šalici i poslužite.
Posluživanje: 4