- kokoseve strugotine - 375 grama
- šećer u prahu - 270 grama
- jaje - 3 komada
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U zdjelicu, sipati šećer u prahu i jaja. Stisni sve. Učini to brzo da dobije pjenu. Dodajte kokoseve strugotine. Zatim pomiješajte s rukama ili drvenom lopaticom. Miješajte dok smjesa ne postane homogena. Uzmite malu količinu tijesta i stavite ga u obliku piramida na limu za pečenje. Također možete napraviti male loptice. Stavite u pećnicu 20 minuta. Oni bi trebali biti zlatni i hrskavi vani, ali mekan unutra. Dopustite da se ohladi na rešetku.
Posluživanje: 30