Dietologija, na žalost, daleko je od egzaktnih znanosti: nema načina da se smanji težina, što bi svakome pomoglo - uvijek će biti iznimke od pravila. Stoga, u svakom slučaju, morate napraviti osobne preporuke koje uzimaju u obzir potrebe i sklonosti određene osobe. Ako želite sami izgraditi vlastitu hranu, pokušajte ne podmititi provokacije poput "sve je rafinirano štetno", "jesti ove hrane odvojeno" - prvo razumjeti što je iza ove izjave. Tek tada nećete postati nehotična žrtva druge fikcije, aktivno izdana za istinu.
Često gubitak težine, koji je otišao u povodu njegova tijela, na kraju postao pacijent stomatologa. Ispada da su iz nekog razloga njihovo tijelo uvijek tražilo nešto drugačije od onoga što je stvarno potrebno. Međutim, problem nije u tijelu: zapravo je signalizirao nedostatak određenih hranjivih tvari, ali gospođa koja smanjuje težinu nije uvijek u pravu, ti su signali tumačeni.
Često se događa da čovjek nema neke esencijalne aminokiseline. U takvim slučajevima organizam počinje signalizirati "Želim meso". Osjećajući potrebu za tim, žene odmah idu u trgovinu i kupuju kobasice: uvjerene su da je riječ o mesnim proizvodima. Zapravo, u modernim kobasicama kobasica mesa može biti od 2 do 8%, tj. 100 g kobasice u najboljem slučaju sadrži 8 grama meso. I ovdje se može govoriti o nadopunjavanju nedostatka aminokiseline?
Žeđ za slatkišima. Ima li naše tijelo stvarno veliku količinu slatkiša i kolača? Ali što je s obiljem kalorija koje će, ako nisu fizički opterećene, najvjerojatnije pretvoriti u masnoću? Takav signal tijela mora biti pravilno dekodiran: u većini slučajeva tijelo stvarno nema ugljikohidrata - samo one koje nisu jednostavne, koje se nalaze u konditorskim proizvodima, ali složene. Uvođenje dovoljne količine nerafiniranih žitarica, kruha od zrna, mahunarki, povrća i voća u prehrani pomaže u rješavanju problema.
Želite li imati protein, kredu ili prašak za zube? Ovdje je neophodno ići neprimjereno o tijelu, a mi moramo trčati u dućan za mliječne proizvode i drogeriju za lijekove koji sadrže kalcij. Istodobno bi bilo lijepo napraviti sastanak s endokrinologom kako bi provjerili postoje li kršenja metabolizma kalcija u tijelu.
Žudnja za soli može ukazivati na sniženi arterijski tlak.
Potreba za akutnim i kiselo pojavljuje se u gastritisu s smanjenim napadajima, nedostatkom probavnih enzima ili kroničnim stresom. Kava i čokolada su poželjni kada je prepunost, i riba i morski plodovi - u nedostatku joda. Dakle, naše tijelo stvarno zna komunicirati o svojim potrebama, ali samo signale ne smiju se shvaćati doslovno.
Ako želja za jelo nešto pokaloronnee - kolač, čokolada se javlja nekoliko dana prije početka menstruacije, ima smisla provjeriti razinu hemoglobina. No, to mora biti učinjeno prije i poslije menstruacije: ako je hemoglobin niži u oba slučaja (manje od 115 g / l), tada se opaža anemija nedostatka željeza. I tijelo ne smije biti hranjeno slatko, ali meso, jaja, gljive, heljde i zelje.
Što je manji sadržaj masnoće, to bolje
U trgovinama možete pronaći mliječne proizvode s različitim razinama masti. Gubitak težine odabiru oni koji imaju niži postotak: oni su korisniji. S gledišta onih koji računaju kalorije, tako je, ali prema mišljenju nutricionista, ovo je pravi mit. Činjenica da su mliječni proizvodi najvažniji izvor ne samo da su lako dostupni za tjelesni protein, koji je tako cijenjen vdietah, već kalcij.
A ovaj se mineral bolje apsorbira u prisutnosti masti. "Zero" mliječni proizvodi ne mogu biti izvori kalcija. Moramo potražiti kompromis: sadržaj masnoća pića (mlijeko, kefir, jogurt) trebao bi biti najmanje 1,5%, a sir i zrnati sir - 4-5%. Dakle, masnoća ide malo, a kalcij se apsorbira.