To samo ne testira snagu našeg imunološkog sustava - infekcije, stresa, droga, neaktivnosti i lijenosti, mesnih delicija i pušenih ... Zimi, sile "neprijatelja" trostruko: mi se manje kretamo i jedemo više masnoće i konzervirane hrane. Naravno, multivitamini, čaj s medom i drugi dobro poznati proizvodi pomažu izdržati ovaj napad. Ali najčešće to nije dovoljno. Tijelo mora mobilizirati unutarnje rezerve.
Najbolja stvar za učiniti kako ne bi razboljela zimi je brzo. Najučinkovitije, s medicinskog stajališta, način aktivacije imunih sila. No, da se izdrži dugački zimski post nije lako, pogotovo po prvi put. Pokušajte barem povremeno, ali redovito odustati od mesa i mliječnih proizvoda. Na primjer: promatrajte post srijedom i petkom. I jednom mjesečno provesti tjedan dana pročišćavanja.
U ovom slučaju, ne morate gladovati. Morate se pridržavati dva pravila: puno i često piti (do 3-3,5 litara dnevno) i ne jesti meso, ribu, jaja i mlijeko. No, možete se opustiti s prženim krumpirom, pite s punjenjem povrća ili gljiva, palačinama i pečenim jabukama ili džemom ... Povrće, voće, povrće, grah, gljive u bilo kojem obliku, orašasti plodovi, proizvodi od soje, žitarice i sve vrste salata - mršavih tjedana, ako želite, može biti hranjiva i ukusna. Usput, s ovom dijetom je korisno suho bijelo vino. Ali, bolje je zamijeniti kavu i jak crni čaj s kompotima i voćnim napitcima od brusnice, brusnice, crnog ribiza i dogrose. Dva puta dnevno, u intervalima između obroka, potrebno je 4-5 tableta aktivnog ugljena.
Početak tjedan dana je najbolji u petak navečer iu ruskoj kupelji. Dobra parna soba s metlom broda ili breze poboljšat će metaboličke procese, stimulirati jetru i pluća i prilagoditi tijelo aktivnom režimu čišćenja. Nakon parne sobe korisno je popiti čašu brusnica. Kraj tjedna istovara također treba kupka. A sljedeće subote osjećat ćete se veseli i zdravi.
Dakle, gradimo tjednu prehranu.
DOBRODOŠLI . Moraju nužno uključiti i kašu - rižu, Herkulan na vodi, proso bundu, heljde s prženim lukom ... Dobra alternativa je zobeno brašno. Dodajte malu zdjelu bilo koje povrće salate odjeveno biljnim uljem, sokom od limuna ili jogurtom s niskim udjelom masti.
Pijte nezaslađenu kavu ili čaj s žlicom - dva džema.
SUNCE . Za snack - sigurno salatu. Svaki dan sastojci bi trebali biti različiti: jabuke s rutabagom i celerom, repe s šljive, kupus s mrkvom i limunovom koricom ... Na prvom - maloj šalici svake domaće vegetarijanske juhe; ako ste navikli jesti s kruhom, bolje je zamijeniti s pečenim plicem s kupusom, rižom ili gljivama. Odaberite drugo jelo po vašem ukusu, glavna stvar je da nema mesa. Za desertno pečenu jabuku ili kompot.
Isto vrijedi i za DINNERS . Uz glavno jelo (na primjer, krumpir u uniformi sa slanim gljivama ili kupusom od riže i gljiva), molimo sami uz cvjetni ili crni čaj s kandiranim voćem ili džemom.
Snack tijekom dana je najbolje sušeno voće i matice. Sedmi dan morat će zategnuti remen. Tijekom dana samo voda i bobičasto voće. Navečer - kupka s kvasom, hrenom i mentom. Za večeru - pečenu ribu s krumpirom i zelenu salatu s kiselim vrhnjem.
Olga SMIRNOVA.
Najbolji zimski vitamin je riblje ulje, bogato polinezasićenim masnim kiselinama. Oni normaliziraju metaboličke procese i najbolje su prevencije ateroskleroze i smanjuju imunitet. Narodna mudrost kaže: riblje ulje treba piti u tim mjesecima, u čijem im je ime pismo "p", to jest od rujna do travnja, a suvremeni nutricionisti slažu se s tim. Bolje je uzimati lijek ne u kapsulama, već u tekućem obliku - od desertne žlice po danu. Nije tako neukusno, koliko se mnogi sjećaju iz djetinjstva: danas oslobađaju riblje ulje čak i uz miris limuna i naranče.