Umak Dzadziki

Pripremite sastojke. Operite povrće, ulijte jogurt u duboku posudu za prženje. Sastojci :

• Krastavci - 1 komad (ako je velika 1/2)
• Grčki jogurt - 400 grama
• Češnjak - 2 zuba
• Vinova loza - 1 Art. jedan žlica
• Maslinovo ulje - 4 proizvoda. žlice
• Svježi koromač - - Za okus
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

Pripremite sastojke. Operite povrće, ulijte jogurt u duboku posudu za prženje. Peel krastavac iz kože i rešetke na grater (možete ukloniti sjeme). Sol i ostavite 10-15 minuta. Ispustite tekućinu iz krastavaca i dodajte u duboku posudu za prženje. Peel češnjak i slomiti ga. Dodaj u tavu. Dodajte sitno sjeckani kopar i sezoni s bijelim paprom. Dodajte 1 tbsp. ocat ... i 4 žlice. maslinovog ulja. Lagano miješajte sve i stavite smjesu u hladnjak 2 sata. Dva sata kasnije naš umak Dzadziki je spreman. Možete poslužiti kao hladni umak za meso. Bon apetit.

Posluživanje: 10